Canh tôm, đậu phụ đơn giản mà ngon
Thứ 5, 10/01/2013 | 10:53:56
936 lượt xem
Không cầu kì nhưng món canh sẽ mang lại cho gia đình một bữa cơm ấm áp.
Nguyên liệu:
Tôm: 200 g; Đậu phụ: 1 - 2 cái; Cà chua: 3 quả; Hành hoa, mùi tàu; Gia vị: dầu ă, bột nêm, mì chính.
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, dùng dao xẻ dọc sống lưng, bỏ phần chỉ đen.
- Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành hoa, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ.
- Phi thơm hành với dầu ăn, cho cà chua vào xào chín nhuyễn.
- Cho tôm vào xào chín. Thêm một chút bột nêm. Sau đó cho vào nồi, cha thêm phần nước vừa đủ.
- Khi canh sôi, cho phần đậu phụ đã cắt vào nồi, đun chừng 5 phút ở mức lửa nhỏ.
- Trước khi ăn cho hành hoa, rau mùi cùng một chút mì chính dùng nóng với cơm.
- Canh tôm đậu phụ rất đơn giản nhưng lại rất thích hợp với thời tiết lạnh như thế này.
Theo giadinh
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Chủ tịch nước Tô Lâm được bầu làm Tổng Bí thư
- Triển khai quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ tại huyện Kiến Xương
- Triển khai quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ tại Hưng Hà
- Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Chánh Văn phòng Đoàn đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh
- Thường trực Tỉnh ủy chúc mừng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy nhân ngày truyền thống của ngành
- Công bố các quyết định về công tác cán bộ
- Nhiều kết quả tích cực trong thực hiện Chỉ thị số 26 của Bộ chính trị
- Hội thảo khoa học cấp Bộ “Xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao – Đột phá chiến lược phát triển vùng đồng bằng sông Hồng”
- Khen thưởng 55 tập thể, cá nhân trong tổ chức thực hiện các hoạt động kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã Thái Bình, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình
- Thắp mãi ngọn lửa tri ân