Những món ăn nên thử khi đến Nha Trang
Một tô bún cá gồm có cá ngừ, chả cá, sứa,... với nước dùng có vị thanh, ngọt nhẹ. Ảnh: Hạnh Nhiên
Bún cá
Bún cá là một món ăn được bán cả ngày tại phố biển Nha Trang. Phần nước lèo được nấu từ cá, nước có vị thanh, ngọt nhẹ, không tanh và ít dầu mỡ. Sợi bún cá nhỏ mềm, kết hợp nhiều nguyên liệu là cá ngừ, sứa, chả cá. Được ăn kèm với rau sống. Những du khách muốn thêm đậm đà có thể chan thêm chén nước mắm ớt ăn kèm với bún. Mức giá một tô bún cá trung bình dao động từ 25.000 - 50.000 đồng
Địa chỉ gợi ý: Bún cá Nguyên Loan - 123 Ngô Gia Tự; Bún cá Năm Beo - Lô B2 Chung cư Chợ Đầm, đường Phan Bội Châu.
Hải sản
Nha Trang nổi tiếng với hải sản tươi, đa dạng. Du khách có thể thưởng thức nhiều các loại tôm, mực, nhím biển... với nhiều cách chế biến. Nếu không có thời gian, thực khách có thể đến một số nhà hàng, quán nhậu nổi tiếng dọc bãi biển, bờ sông ở thành phố để ăn hải sản. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức hải sản thông qua các tour trọn gói đi tham quan các vịnh, đảo, ví dụ như cụm đảo Điệp Sơn, đảo Bình Hưng, trải nghiệm lặn biển bắn cá rồi đem lên bờ chế biến. Mức giá các loại hải sản cũng đa dạng, tài chính từ thấp đến cao đều có thể đáp ứng đủ.
Địa chỉ gợi ý: Hải sản Thanh Sương 2, 9A đường Trần Phú; Hải sản 5 Hùng, 206/34 đường Hai tháng Tư
![Hải sản tại TP Nha Trang được nhiều thực khách đánh giá tươi ngon, đa dạng. Ảnh: Bùi Kỳ](https://i1-vnexpress.vnecdn.net/2023/08/07/annguyen2-49-7940-1691400947.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=5pOiPgTdLfNvEXuLazN-wA)
Hải sản tại TP Nha Trang được nhiều thực khách đánh giá tươi ngon, đa dạng. Ảnh: Bùi Kỳ
Nem nướng
Nem nướng tại Nha Trang là một trong những món ăn nổi tiếng và mang đặc trưng riêng so với các vùng khác tại Việt Nam. Phần nem là chả giò từ thịt heo xay nhuyễn, kết hợp với gia vị rồi nắn vào que nướng vừa vàng tới. Khi ăn, nem sẽ ăn kèm với ram, rau sống, rau củ chua ngọt được cuốn trong bánh tráng mỏng. Sau đó phần nem đã cuốn sẽ được quệt vào một loại nước chấm đặc biệt màu vàng, có độ quánh được nấu từ những hạt nếp, thịt băm ngâm và một số nguyên liệu khác. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có thể thêm ớt, nước mắm để tăng độ đậm đà cho phần ăn. Trung bình một phần nem nướng cho một người ăn có giá 30.000 đồng
Địa chỉ gợi ý: Nem nướng Đặng Văn Quyên, 16A đường Lãn Ông; Nem nướng Phú Phương, 319 Lê Hồng Phong
![Một phần nem của quán nem nướng Phú Phương, đường Lê Hồng Phong, TP Nha Trang. Ảnh: Bùi Toàn](https://i1-vnexpress.vnecdn.net/2023/08/09/nemnhatrang-1691572587-9194-1691572597.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=NSqTuYzJBhyiyHfYIZ5ERw)
Một phần nem của quán nem nướng Phú Phương, đường Lê Hồng Phong, TP Nha Trang. Ảnh: Bùi Toàn
Bánh xèo mực
Dọc khu vực gần tháp bà Ponagar, có nhiều hàng bánh xèo hải sản, nhiều người dân địa phương vẫn thích thú với món bánh xèo mực. Những chiếc bánh xèo có đường kính hơn nửa gang tay, phần nhân bánh là mực cơm (hay còn gọi mực trứng) nguyên con, giá, hành, được chiên trên các khuôn dầu. Phần bánh sẽ được ăn kèm với rau sống và chấm vào nước mắm ớt. Một số người dân cho rằng mực có trứng thì khi ăn vào "sẽ có vị thơm, ngọt, béo ngậy đặc trưng". Để tạo sự đa dạng cho thực đơn, nhiều chủ quán còn kết hợp bánh xèo mực kèm tôm, thịt heo, hay trứng cút lòng đào. Giá mỗi chiếc bánh từ 5.000-10.000 đồng.
Địa chỉ gợi ý: dọc tuyến đường Tháp Bà, TP Nha Trang
![Một phần bánh xèo mức được ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm ớt. Ảnh: Bùi Đức](https://i1-vnexpress.vnecdn.net/2023/08/07/annguyen2-51-1768-1691400947.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=sY_-1CV6_4MGJnzoydR1Kg)
Một phần bánh xèo mức được ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm ớt. Ảnh: Bùi Đức
Lẩu mực
Du khách có thể chọn ăn tối với món lẩu mực. Nước dùng lẩu mực ít dầu mỡ, có vị chua ngọt từ rau củ như dứa, cà chua và vị cay nhẹ từ ớt. Phần mực được xếp trên đĩa cắt khúc, thịt tươi ngon. Nước lẩu sôi thì cho cho mực và rau vào nồi, đúng độ chín thì gắp ra ăn kèm với nước mắm ớt, bún, và chan nước dùng nóng vào phần ăn. Tùy khẩu vị mỗi người, có thể kêu thêm các phần cá bớp, tôm nhúng kèm với lẩu mực. Mỗi nồi lẩu mực giá từ 150.000-200.000 đồng.
Địa chỉ gợi ý: Lẩu mực Đại Lãnh, đường Tố Hữu, TP Nha Trang.
![Lẩu mực được nhiều du khách ưa thích. Ảnh: Đại Lãnh](https://i1-vnexpress.vnecdn.net/2023/08/07/annguyen2-46-5150-1691400947.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=4lwFi2fT7dOgeQx9ws5Sxw)
Lẩu mực được nhiều du khách ưa thích. Ảnh: Đại Lãnh
Theo vnexpress.net
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Thái Bình cam kết tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp, nhà đầu tư Thượng Hải đến tìm hiểu cơ hội hợp tác đầu tư tại tỉnh
- Tháo gỡ khó khăn về nguồn cung vật liệu triển khai dự án đường cao tốc CT.08
- Phấn đấu hợp long cầu vượt sông Hóa trước tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025
- Công bố quyết định xác lập vị trí, ranh giới và diện tích khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Tiền Hải
- Hội nghị xúc tiến đầu tư vào tỉnh Thái Bình tại Thâm Quyến
- Đoàn công tác xúc tiến đầu tư tỉnh Thái Bình: Thăm, làm việc với một số doanh nghiệp, tập đoàn Trung Quốc
- UBND tỉnh làm việc với Công ty TNHH Vanguard Millennium International
- UBND tỉnh cho ý kiến về các văn bản thi hành Luật Đất đai năm 2024
- Khai giảng lớp bồi dưỡng đối với công chức ngạch chuyên viên cao cấp và tương đương năm 2024
- Góp ý đề án bổ sung, sửa đổi Quy chế bầu cử trong Đảng