Những món ăn truyền thống trong ngày Halloween
Đây là loại bánh quy bơ với nho khô, có hình chữ thập trang trí phía trên. (Ảnh: lavenderandlovage)
Bánh linh hồn
Bánh linh hồn là món ăn truyền thống trong ngày Halloween ở nhiều nước, có nguồn gốc từ nước Anh. Nó có tên gọi như vậy là vì được sử dụng để tưởng nhớ và cầu nguyện cho linh hồn những người đã mất.
Bánh linh hồn truyền thống là bánh quy, phía trên có nho khô xếp thành hình chữ nhật. Người ta thường tạo ra những chiếc bánh có hình thù đa dạng như hình người nhện, đầu lâu, mặt quỷ...
Súp bí đỏ
Nhắc đến Halloween thì không thể nhắc đến bí đỏ - biểu tượng đặc trưng trong ngày này. Do đó, súp chế biến từ bí đỏ là món ăn Halloween không thể thiếu. Các quốc gia, vùng miền có những công thức súp bí đỏ riêng.
Có thể nấu súp với thịt bò hoặc thịt cừu. Ngoài món súp, bí đỏ có thể dùng để làm bánh bông lan, bánh nướng cho ngày lễ Halloween.

Mỗi vùng miền có những công thức chế biến món súp bí đỏ khác nhau. (Ảnh:healthyfood)
Kẹo táo
Phát kẹo cho trẻ em là một nghi lê không thể thiếu trong ngày lễ Halloween. Vì thế, danh sách món ăn Halloween không thể thiếu kẹo, đặc biệt là kẹo táo.
Những quả táo được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ rất đẹp và ngon miệng. Để kẹo táo thêm phần bắt mắt, có thể trang trí thêm chocolate, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ.

Kẹo táo là món ăn truyền thống trong ngày Halloween. (Ảnh: Today Show)
Bánh barnbrack
Barnbrack là món ăn truyền thống trong ngày Halloween, có nguồn gốc từ Ireland. Với nguyên liệu chính là hoa quả sấy khô, nó thường được dùng để làm món tráng miệng.
Trong chiếc bánh barnbrack, người ta giấu những đồ vật mang dấu hiệu tiên đoán tương lai. Những đồ vật được giấu trong nhân bánh barnbrack truyền thống là đồng xu, miếng vải và chiếc nhẫn.
Đồng tiền xu là biểu tượng của sự may mắn về tiền bạc. Miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính. Còn chiếc nhẫn lại đem tới lời tiên đoán về chuyện tình cảm của người nhận được nó. Người ta cho rằng, dựa vào vật mà ai đó gặp phải khi ăn bánh, có thể đoán được những chuyện sẽ xảy ra.

Món bánh tráng miệng hấp dẫn mùa Halloween. (Ảnh: Wiki Travel)
Boxty pancakes
Boxty là loại bánh pancake khoai tây của Ireland, là một trong 3 món ăn chính trong ngày lễ Halloween.
Món bánh này gồm khoai tây nghiền, khoai tây cắt nhỏ và vụn khoai tây. Với sự pha trộn như vậy, nó có vẻ ngoài bắt mắt và giữ hương vị truyền thống của một chiếc bánh pancake thực thụ.

Đây là một trong những món ăn truyền thống trong ngày Halloween ở Irland. (Ảnh: daringgourmet)
Colcannon
Đây là món truyền thống không thể thiếu trong ngày Halloween của người dân Ireland và nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu chính là khoai tây nghiền, rau cải xoăn hoặc cải bắp, muối, hạt tiêu...

Món Colcannon được nhiều người ưa chuộng trong dịp Halloween. (Ảnh: thelastfoodblog)
Theo vtc.vn
Tin cùng chuyên mục
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
- Miến bò nấu kiểu Hàn dễ làm tại nhà 12.07.2021 | 08:31 AM
Xem tin theo ngày
-
Nguyên Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Tận dụng thời cơ, phát huy hết tiềm năng, thế mạnh nội lực và thể hiện được quyết tâm cao nhất, đóng góp xứng đáng vào quá trình thực hiện mục tiêu phát triển chung của tỉnh
- Kỳ họp thứ bảy, HĐND tỉnh khóa XVII nhiệm kỳ 2021- 2026 thành công tốt đẹp
- Đoàn kết, sáng tạo, đồng sức đồng lòng, nỗ lực phấn đấu thực hiện thắng lợi, toàn diện các chỉ tiêu kế hoạch năm 2024 và cả giai đoạn 2021 – 2025
- Thẳng thắn, trách nhiệm trong chất vấn và trả lời chất vấn tại kỳ họp thứ bảy, HĐND tỉnh khóa XVII
- Kỳ họp thứ bảy, HĐND tỉnh khóa XVII: Thảo luận, chất vấn nhiều vấn đề cử tri và nhân dân quan tâm
- Thống nhất nội dung thảo luận tổ, ý kiến thảo luận tại hội trường
- Thảo luận tổ: Trách nhiệm, tâm huyết, thẳng thắn
- Công bố kết quả lấy phiếu tín nhiệm đối với 26 người giữ chức vụ do HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 – 2026 bầu
- Thực hiện quy trình lấy phiếu tín nhiệm đối với 26 người giữ chức vụ do HĐND tỉnh bầu