Thứ 2, 15/04/2024, 07:00[GMT+7]

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng

Chủ nhật, 25/02/2024 | 21:46:30
1,538 lượt xem
Với nguyên liệu dễ tìm và mùi vị thơm ngon nên món cơm bò luôn được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:

- Cơm trắng 2 chén

- Thịt ba chỉ bò 250 gr

- Bắp Mỹ 50 gr

- Bơ lạt 10 gr

- Phô mai mozzarella 10 gr

- Tỏi băm 1 muỗng canh

- Hành lá 1 ít(cắt nhỏ)

- Nước tương 5 muỗng canh

- Dầu hào 1 muỗng canh

- Mật ong 1 muỗng canh

- Mè trắng 1 muỗng cà phê

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Đường/ tiêu đen 1 ít

Cách làm:

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 1.

- Bạn cho vào chén 5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê mè trắng, rồi trộn đều.

- Tiếp đó bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi thơm, khi tỏi đã thơm, bạn cho hỗn hợp sốt vào nấu 8 phút trên lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 2.

 

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 3.

- Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, rồi bạn úp ngược 2 chén cơm vào giữa chảo, xếp thịt ba chỉ bò ở xung quanh, thêm 50gr bắp Mĩ tách hạt, 1 ít hành lá cắt nhỏ, 10gr bơ lạt.

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 4.

 

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 5.

- Tiếp đó bạn dùng muỗng đảo đều cơm trên bếp 2 phút và rải đều 10gr phô mai mozzarella lên bề mặt, tiếp tục trộn đều thêm 1 phút là thưởng thức được rồi nè!

- Cơm bò xì xèo với sự kết hợp cùng thịt ba chỉ bò tươi, bắp ngọt, phô mai tan chảy hòa quyện vào từng hạt cơm thơm ngậy giúp món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất thơm ngon.

Xem thêm: Cách làm cá basa kho nghệ ngon miệng hấp dẫn

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 6.

 

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 7.

 

Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng - Ảnh 8.

Đặc biệt món này bạn nên ăn ngay khi còn nóng sẽ giúp cơm chiên thêm giòn ngon, hòa quyện cùng nước sốt đậm đà thơm lừng sẽ đem lại món cơm lạ miệng, vô cùng hấp dẫn.

Theo giadinh.net .vn

  • Từ khóa

Tin cùng chuyên mục

Xem tin theo ngày