2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới"
Vừa qua, chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas đã công bố danh sách "100 món xào ngon nhất thế giới" và bất ngờ thay, có đến 5 món ăn Việt Nam lọt vào bảng xếp hạng này.
Xếp thứ hạng cao nhất với vị trí số 17, đó chính là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng, ẩm thực bình dân - rau muống xào tỏi. Món ăn này còn được nhiều người Việt chế biến trong bữa cơm, đây cũng là món có cách nấu đơn giản và dễ dàng.
Ảnh: @recipeswithamy
Thêm vào đó, rau muống xào tỏi đã đạt điểm số 4,3/5 sao. Theo mô tả của Taste Atlas, món ăn này được xem là một trong những đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phù hợp cho những người theo chế độ ăn chay. Rau muống xào tỏi không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà còn là một lựa chọn lý tưởng để kết hợp với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn vừa bổ dưỡng lại vừa hài hòa. Sự đánh giá cao này không chỉ phản ánh chất lượng của món ăn mà còn khẳng định giá trị của nó trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam. Theo các chuyên gia ẩm thực, để tạo ra món rau muống xào tỏi ngon, một bước quan trọng là chần sơ rau trước khi xào với tỏi cùng muối, đường và nước mắm.
Ảnh: @ruby.stories, @recipeswithamy
Bên cạnh rau muống, còn có một món rau xào tỏi khác cũng vinh dự nằm trong danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới, đó là su su xào tỏi, món ăn có nguồn gốc từ Sa Pa, nổi bật với vị thanh mát và độ giòn đặc trưng. Món su su xào tỏi có vị trí thứ 75, là sự kết hợp hoàn hảo giữa su su tươi ngon, tỏi thơm lừng, nước mắm và một chút dầu, tạo nên một hương vị hấp dẫn và đặc biệt.
Ảnh: @hanhtienhoang, @cucaixinhdep
Ngoài su su và rau muống xào tỏi, Việt Nam còn có ba món ngon khác trong danh sách: phở xào (vị trí 31), miến xào cua (vị trí 72) và ốc hương xào (vị trí 78). Những món ăn này đều quen thuộc và được nhiều thực khách yêu thích khi thưởng thức ẩm thực Việt Nam.
Món phở xào đứng thứ 31 trong danh sách với điểm số 4,1/5. Taste Atlas nhận xét đây là một phiên bản tiện lợi hơn của món phở nước truyền thống. Phở xào giữ các thành phần cơ bản giống như phở nước, nhưng được xào chín thay vì được chan nước dùng.
Ảnh: @thanhthuy_508
Ngoài ra, top 10 món xào ngon nhất thế giới là gà xào bắp cải (Dak galbi) của Hàn Quốc, Phat Kaphrao của Thái Lan, Nasi Goreng Ayam (Indonesia), pad Thái, thịt bò xào và tôm xào (Trung Quốc), cùng gà Cung Bảo (Trung Quốc).
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Họp Tiểu ban Tổng kết công tác kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh phục vụ Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XXI, nhiệm kỳ 2025 - 2030
- Quyết tâm xây dựng Thái Bình thực sự là địa chỉ tin cậy, hấp dẫn nhà đầu tư
- UBND tỉnh nghe và cho ý kiến về một số nội dung
- Khai mạc trọng thể Hội nghị lần thứ 10 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Khắc phục khó khăn do thiên tai, tăng tốc triển khai các dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy thăm, tặng quà thiếu niên, nhi đồng nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi huyện Hưng Hà nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi xã Tân Hòa nhân dịp tết Trung thu
- Nhanh chóng hỗ trợ người dân, doanh nghiệp ổn định đời sống, khôi phục sản xuất, kinh doanh
- Công điện khẩn số 22 của Ban Chỉ huy PCTT và TKCN tỉnh điện Ban Chỉ huy PCTT và TKCN các cấp, các ngành