2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới"
Vừa qua, chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas đã công bố danh sách "100 món xào ngon nhất thế giới" và bất ngờ thay, có đến 5 món ăn Việt Nam lọt vào bảng xếp hạng này.
Xếp thứ hạng cao nhất với vị trí số 17, đó chính là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng, ẩm thực bình dân - rau muống xào tỏi. Món ăn này còn được nhiều người Việt chế biến trong bữa cơm, đây cũng là món có cách nấu đơn giản và dễ dàng.
Ảnh: @recipeswithamy
Thêm vào đó, rau muống xào tỏi đã đạt điểm số 4,3/5 sao. Theo mô tả của Taste Atlas, món ăn này được xem là một trong những đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phù hợp cho những người theo chế độ ăn chay. Rau muống xào tỏi không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà còn là một lựa chọn lý tưởng để kết hợp với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn vừa bổ dưỡng lại vừa hài hòa. Sự đánh giá cao này không chỉ phản ánh chất lượng của món ăn mà còn khẳng định giá trị của nó trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam. Theo các chuyên gia ẩm thực, để tạo ra món rau muống xào tỏi ngon, một bước quan trọng là chần sơ rau trước khi xào với tỏi cùng muối, đường và nước mắm.
Ảnh: @ruby.stories, @recipeswithamy
Bên cạnh rau muống, còn có một món rau xào tỏi khác cũng vinh dự nằm trong danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới, đó là su su xào tỏi, món ăn có nguồn gốc từ Sa Pa, nổi bật với vị thanh mát và độ giòn đặc trưng. Món su su xào tỏi có vị trí thứ 75, là sự kết hợp hoàn hảo giữa su su tươi ngon, tỏi thơm lừng, nước mắm và một chút dầu, tạo nên một hương vị hấp dẫn và đặc biệt.
Ảnh: @hanhtienhoang, @cucaixinhdep
Ngoài su su và rau muống xào tỏi, Việt Nam còn có ba món ngon khác trong danh sách: phở xào (vị trí 31), miến xào cua (vị trí 72) và ốc hương xào (vị trí 78). Những món ăn này đều quen thuộc và được nhiều thực khách yêu thích khi thưởng thức ẩm thực Việt Nam.
Món phở xào đứng thứ 31 trong danh sách với điểm số 4,1/5. Taste Atlas nhận xét đây là một phiên bản tiện lợi hơn của món phở nước truyền thống. Phở xào giữ các thành phần cơ bản giống như phở nước, nhưng được xào chín thay vì được chan nước dùng.
Ảnh: @thanhthuy_508
Ngoài ra, top 10 món xào ngon nhất thế giới là gà xào bắp cải (Dak galbi) của Hàn Quốc, Phat Kaphrao của Thái Lan, Nasi Goreng Ayam (Indonesia), pad Thái, thịt bò xào và tôm xào (Trung Quốc), cùng gà Cung Bảo (Trung Quốc).
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh: Gặp mặt và chúc tết các doanh nghiệp nhân dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025
- Thường trực HĐND tỉnh: Thông qua kết quả thẩm tra một số tờ trình
- Đổi mới, sáng tạo trong hành động với tinh thần “Kỷ cương trách nhiệm, chủ động kịp thời, tinh gọn hiệu quả, tăng tốc bứt phá”
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Ủy viên Ủy ban Kiểm tra Trung ương giữ chức Phó Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình nhiệm kỳ 2020 - 2025
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà Mẹ Việt Nam anh hùng, người cao tuổi, người có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thành phố Thái Bình
- Đảng ủy Khối Các cơ quan và doanh nghiệp tỉnh: Khen thưởng 113 tập thể, cá nhân đạt thành tích tiêu biểu xuất sắc trong công tác xây dựng Đảng năm 2024
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Dự chương trình tết sum vầy với đoàn viên, người lao động
- Trên 978.500 đại biểu tham gia hội nghị quán triệt, triển khai về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia
- Toàn văn: Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia