Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng bảy
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đẹp mắt. Ảnh: Trang Nem
Theo quan niệm dân gian, người ta có thể thường cúng rằm tháng 7 từ ngày mùng 2 đến trước 12h trưa 15 tháng 7 âm lịch (tức ngày 5-8 đến trước 12h ngày 18-8-2024 dương lịch).
Tuy nhiên, tháng 7 âm lịch còn là lễ Vu Lan báo hiếu, vì vậy thông thường sẽ cúng Phật, thần linh, gia tiên vào dịp này.
Năm nay, ngày rằm tháng 7 rơi đúng vào chủ nhật nên gia chủ thường làm lễ cúng vào thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật.
Những ngày cuối tuần, các thành viên sum họp cùng nhau làm cỗ giúp gắn kết tình cảm gia đình.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đa dạng nhiều món ăn, có nhiều tương đồng với mâm cỗ cúng dịp Tết Nguyên đán như canh mộc nấu bóng, nem rán, xôi, giò, thịt gà, rau xào ngũ sắc...

Những món ăn cúng rằm tháng 7 với màu sắc bắt mắt. Ảnh: Trang Nem
Ngoài ra, những loại hoa, quả đặc trưng theo mùa sẽ được dùng nhiều ở dịp này như: Hoa sen, quả đào, lựu, thị... hay xôi cốm đồ dừa sợi.
Để không mất thời gian chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7, gia chủ cần lưu ý những điều sau:
Nên chuẩn bị sẵn danh sách những nguyên liệu cần mua với các danh mục riêng như: Thực phẩm tươi sống, hoa - quả - bánh.
Lên danh sách những món ăn cần nấu, từ đó chuẩn bị nguyên liệu phù hợp.
Nguyên liệu nên sơ chế hết trước khi nấu để món ăn bày biện cùng lúc khi nóng, tránh bị để lâu nguội lạnh.

Những loại hoa - quả theo mùa được tận dụng cho mâm lễ cúng thêm tươm tất. Ảnh: Trang Nem

Cách bài trí món ăn giúp mâm cỗ cúng rằm đẹp mắt. Ảnh: Trang Nem
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7 không có một tiêu chuẩn cụ thể nào vì thế, tùy điều kiện từng gia đình, tùy theo văn hóa vùng miền... mà có sự chuẩn bị khác nhau.
Ngoài mâm cỗ mặn, nhiều gia đình còn chuẩn bị mâm cỗ chay, mâm cúng chúng sinh trong dịp này.
Theo hanoimoi.com.vn
Tin cùng chuyên mục
- Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Xem tin theo ngày
-
Thủ tướng Chính phủ làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thái Bình
- Khởi công dự án tuyến đường cao tốc CT.08, đoạn qua tỉnh Nam Định - Thái Bình và dự án khu công nghiệp Hưng Phú
- Bài viết của Tổng Bí thư Tô Lâm: Động lực mới cho phát triển kinh tế
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh dâng hương tưởng niệm Nhà bác học Lê Quý Đôn
- Cả nước đã hỗ trợ xóa gần 209.000 nhà tạm, nhà dột nát
- Dâng hương tưởng niệm Nhà bác học Lê Quý Đôn
- Bố trí nơi đặt trụ sở đơn vị hành chính cấp xã mới sau sắp xếp phải phục vụ tốt cho hoạt động quản lý nhà nước, thuận tiện cho người dân và doanh nghiệp
- Bảo đảm tiến độ, chất lượng, hiệu quả các công trình, dự án trọng điểm ngành giao thông vận tải
- Tăng cường bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên địa bàn tỉnh
- Chuẩn bị tốt các điều kiện để khởi công Dự án cao tốc CT.08; Khu công nghiệp Hưng Phú; Lễ động thổ dự án Nhà máy sản xuất ô tô GEL-O&J