Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng bảy
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đẹp mắt. Ảnh: Trang Nem
Theo quan niệm dân gian, người ta có thể thường cúng rằm tháng 7 từ ngày mùng 2 đến trước 12h trưa 15 tháng 7 âm lịch (tức ngày 5-8 đến trước 12h ngày 18-8-2024 dương lịch).
Tuy nhiên, tháng 7 âm lịch còn là lễ Vu Lan báo hiếu, vì vậy thông thường sẽ cúng Phật, thần linh, gia tiên vào dịp này.
Năm nay, ngày rằm tháng 7 rơi đúng vào chủ nhật nên gia chủ thường làm lễ cúng vào thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật.
Những ngày cuối tuần, các thành viên sum họp cùng nhau làm cỗ giúp gắn kết tình cảm gia đình.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đa dạng nhiều món ăn, có nhiều tương đồng với mâm cỗ cúng dịp Tết Nguyên đán như canh mộc nấu bóng, nem rán, xôi, giò, thịt gà, rau xào ngũ sắc...

Những món ăn cúng rằm tháng 7 với màu sắc bắt mắt. Ảnh: Trang Nem
Ngoài ra, những loại hoa, quả đặc trưng theo mùa sẽ được dùng nhiều ở dịp này như: Hoa sen, quả đào, lựu, thị... hay xôi cốm đồ dừa sợi.
Để không mất thời gian chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7, gia chủ cần lưu ý những điều sau:
Nên chuẩn bị sẵn danh sách những nguyên liệu cần mua với các danh mục riêng như: Thực phẩm tươi sống, hoa - quả - bánh.
Lên danh sách những món ăn cần nấu, từ đó chuẩn bị nguyên liệu phù hợp.
Nguyên liệu nên sơ chế hết trước khi nấu để món ăn bày biện cùng lúc khi nóng, tránh bị để lâu nguội lạnh.

Những loại hoa - quả theo mùa được tận dụng cho mâm lễ cúng thêm tươm tất. Ảnh: Trang Nem

Cách bài trí món ăn giúp mâm cỗ cúng rằm đẹp mắt. Ảnh: Trang Nem
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7 không có một tiêu chuẩn cụ thể nào vì thế, tùy điều kiện từng gia đình, tùy theo văn hóa vùng miền... mà có sự chuẩn bị khác nhau.
Ngoài mâm cỗ mặn, nhiều gia đình còn chuẩn bị mâm cỗ chay, mâm cúng chúng sinh trong dịp này.
Theo hanoimoi.com.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược về chuyển đổi số giai đoạn 2025 - 2030
- Công an tỉnh Thái Bình giành giải nhất toàn đoàn hội thi thể thao nghiệp vụ chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ vòng 2 - khu vực II
- Hội đồng chấp hành UNESCO thông qua quyết định khuyến nghị vinh danh nhà bác học Lê Quý Đôn
- UNESCO phê duyệt khuyến nghị kỷ niệm 300 năm ngày sinh của danh nhân Lê Quý Đôn
- Thái Bình giới thiệu danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn và các tiềm năng hợp tác tại Pháp
- UBND tỉnh: Tiếp và làm việc với Đoàn công tác của Đại sứ Pháp tại Việt Nam
- Phát biểu khai mạc của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Khai mạc Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Thái Bình quyết tâm hoàn thành xây dựng, sửa chữa 100% công trình nhà ở cho hộ nghèo, cận nghèo, gia đình chính sách trước ngày 20/6
- Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn gặp gỡ cộng đồng người Việt Nam tại Uzbekistan