Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt khô que:
1kg thịt thăn, 15g rượu trắng, 4 lát gừng, 45g gia vị xúc xích cay.
Cách làm món thịt khô que:
Bước 1: Thịt rửa sạch rồi thấm khô. Thái thịt thành từng dải to dạng con chì.
Bước 2: Cho thịt vào thố rồi thêm gia vị xúc xích cay cùng với gừng thái lát, rượu trắng, bóp đều. Ướp thịt khoảng 1 tiếng.
Bước 3: Xiên thịt đã ướp vào các xiên tre.
Bước 4: Phơi thịt ở nơi thoáng gió và có nắng. Phơi khoảng 1-2 ngày. Nếu thời tiết xấu, không có nắng thì cho thịt vào lò sấy ở nhiệt độ 75 độ C trong vài giờ hoặc cho đến khi thịt khô.
Bước 5: Khi ăn thì cho thịt khô vào nồi hấp, hấp sôi trong khoảng 20 phút là được.
Thành phẩm món thịt khô que:
Món thịt khô là một món ăn chế biến đơn giản được nhiều người yêu thích trong dịp Tết. Có nhiều cách làm món thịt khô khác nhau nhưng với món thịt khô que đơn giản trên đây hẳn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món thịt khô vừa ngon miệng lại rất dễ làm. Nhất định bạn đừng bỏ qua món thịt khô que này nhé!
Chúc bạn làm được món thịt khô que thật ngon miệng nhé!
Theo toquoc.vn
Tin cùng chuyên mục
- Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Xem tin theo ngày
-
Đặc sắc chương trình nghệ thuật kỷ niệm 110 năm ngày sinh Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh và chào mừng hợp nhất tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình
- Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Đỗ Văn Chiến thăm làm việc tại phường Phố Hiến
- Công bố nghị quyết, quyết định của Trung ương, địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã và kết thúc hoạt động cấp huyện
- Báo Thái Bình - Một hành trình với những mốc son lịch sử
- Thư tòa soạn
- Công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an, Giám đốc Công an tỉnh về công tác tổ chức, cán bộ
- Khởi công dự án nhà máy đốt chất thải rắn phát điện công nghệ hiện đại tại xã Thụy Trình
- Khởi công dự án đầu tư xây dựng sân golf Cồn Vành và dự án đầu tư xây dựng khu bến cảng hàng lỏng Ba Lạt
- Việt Nam nâng tầm vị thế tại Hội nghị quốc tế về biển và đại dương
- Hội thảo khoa học: Đồng chí Nguyễn Văn Linh – Nhà lãnh đạo kiên định, sáng tạo của Đảng và cách mạng Việt Nam