Ba món Việt trong 100 đồ ăn sáng ngon nhất thế giới
Món bò kho ăn kèm bánh mì quen thuộc trong bữa sáng. Ảnh: Bùi Thủy
Với 4,4/5 sao, bò kho có thứ hạng cao nhất trong ba món ăn Việt (vị trí 28) trong danh sách công bố cuối tháng 4 của Taste Atlas.
"Bò kho dùng phổ biến trong bữa sáng tại miền Nam, có thể ăn riêng hoặc kèm với bánh mì, mì và thường dùng với rau thơm, hành tây. Thành phần gồm thịt bò, cà rốt, sả, quế, ớt, tiêu, tỏi và hành tím ninh nhừ. Nước dùng sệt, cay và thơm", Taste Atlas viết.
Chưa ai rõ nguồn gốc của bò kho, nhưng đây là món ăn ảnh hưởng từ cả phương Đông và phương Tây. Ở các vùng nông thôn Việt Nam, món này thường cay hơn so với thành thị.
Một món ăn sáng khác cũng phổ biến ở miền Nam trong danh sách là cơm tấm, xếp hạng 75. Cơm tấm thường gồm thịt lợn ướp với sả, tiêu, tỏi và nước mắm, ăn kèm bì lợn, trứng, chả và đồ chua, chan nước mắm sệt.
Bún bò Huế là món còn lại của Việt Nam trong danh sách, với vị trí 53. Bún bò Huế được miêu tả "khác biệt, cay và đậm đà hơn nhiều món ăn khác của Việt Nam, cách chế biến cũng khá phức tạp". Các thành phần thường được thêm vào bát bún gồm thịt bò thái lát hoặc chả cua. Nhiều người tin rằng bún bò Huế trở nên phổ biến nhờ chịu ảnh hưởng từ ẩm thực cung đình.
"Món ăn sáng ngon miệng, giá cả phải chăng", chuyên trang ẩm thực nhận xét về bún bò.
Taste Atlas là cẩm nang ẩm thực lớn nhất thế giới. Danh sách "100 món ăn sáng ngon nhất thế giới" có 40.849 lượt đánh giá từ người dùng, trong đó 23.691 lượt được hệ thống công nhận hợp lệ. Đứng đầu danh sách là món kahvaltı từ Thổ Nhĩ Kỳ, một bữa sáng truyền thống với phô mai, ôliu, bánh ngọt, rau củ, trứng và trà.
Theo: vnexpress.net
Tin cùng chuyên mục
- Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Xem tin theo ngày
-
Đặc sắc chương trình nghệ thuật kỷ niệm 110 năm ngày sinh Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh và chào mừng hợp nhất tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình
- Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Đỗ Văn Chiến thăm làm việc tại phường Phố Hiến
- Công bố nghị quyết, quyết định của Trung ương, địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã và kết thúc hoạt động cấp huyện
- Báo Thái Bình - Một hành trình với những mốc son lịch sử
- Thư tòa soạn
- Công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an, Giám đốc Công an tỉnh về công tác tổ chức, cán bộ
- Khởi công dự án nhà máy đốt chất thải rắn phát điện công nghệ hiện đại tại xã Thụy Trình
- Khởi công dự án đầu tư xây dựng sân golf Cồn Vành và dự án đầu tư xây dựng khu bến cảng hàng lỏng Ba Lạt
- Việt Nam nâng tầm vị thế tại Hội nghị quốc tế về biển và đại dương
- Hội thảo khoa học: Đồng chí Nguyễn Văn Linh – Nhà lãnh đạo kiên định, sáng tạo của Đảng và cách mạng Việt Nam