Giòn ngọt nụ bí xào ngao

Thứ 2, 11/11/2013 | 08:35:08

907 lượt xem

Chia sẻ

Nụ hoa bí xào ngao tuy là món ăn đơn giản nhưng rất trôi cơm, chị em thử nhé.

Nguyên liệu:

- Nụ bí: 1 mớ

- Ngao: 1 kg

- Hành khô: 1 củ

- Tỏi khô: 1 củ

- Hạt nêm

- Mì chính

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Nụ bí tước xơ, rửa sạch để ráo.

Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ.

Bước 3: Ngao luộc chín nhặt lấy phần ruột. Phần nước ngao bạn có thể chế thành món canh chua nhé.

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn.

Bước 5: Cho ngao vào xào săn nêm 1 thìa bột nêm rồi cho ngao ra đĩa.

Bước 6: Vẫn chảo đó đổ thêm chút xíu dầu cho nụ bí vào xào với lửa lớn để nụ bí được xanh. Cho thịt ngao vào rồi trộn đều. Nêm gia vị vừa miệng.

Tắt bếp, nêm 1 thìa mì chính rồi cho ra đĩa nhé! Nụ bí xanh giòn, đậm đà với vị thơm của ngao khiến bữa ăn thật hấp dẫn.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với nụ bí xào ngao!

Theo Eva

Chia sẻ

Từ khóa

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến

Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm

Xem thêm