Trang chủ
Chủ nhật, 24/08/2025, 23:04[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Lạ miệng nộm vịt chua cay ngọt

Thứ 6, 29/11/2013 | 09:32:24
1,717 lượt xem
Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.

Nguyên liệu:

- Vịt luộc lọc lấy thịt.

- Củ sả, ớt, tỏi, gia vị.

- Chanh, đường, rau mùi tàu.

- Vừng.

Cách chế biến:

- Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.
 
- Thịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng.
 
- Rau mùi tàu thái nhỏ.
 
- Củ sả, tỏi, ớt thái nhỏ băm nhuyễn.
 
- Trộn đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.
 
- Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn.

Theo VnExpress

  • Từ khóa
Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm