Thịt hấp trứng, sấu ngon mà lạ miệng

Thứ 5, 24/07/2014 | 14:34:51

601 lượt xem

Chia sẻ

Tranh thủ lúc sấu vẫn đang mùa, bạn hãy thử làm món thịt hấp trứng cùng sấu này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- Thịt nạc xay nhuyễn: 300gr
- Sấu: 3 quả (không cho nhiều sấu nếu không sẽ bị chua quá)
- Trứng: 1 hoặc 2 quả
- Vài lá hẹ, mùi ta… để trang trí
- Gia vị, hạt tiêu.

Thực hiện:

Bước 1: Sấu cạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, hẹ, rau mùi rửa sạch.

Bước 2: Trộn sấu, thịt băm, chút muối, hạt tiêu rồi trộn đều.

Bước 3: Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Bước 4: Cho lòng trắng lên trên bát thịt, tiếp tục để lòng đỏ vào, trang trí tùy thích với hẹ và rau mùi theo ý bạn.

Bước 5: Dùng giấy bạc bọc kín bát thịt rồi đem hấp trong khoảng 30 phút cho thịt và trứng chín.

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thịt hấp trứng, sấu lạ miệng này nhé!

Theo eva.vn

Chia sẻ

Từ khóa

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến

Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm

Xem thêm