Trang chủ
Thứ 2, 12/08/2024, 00:20[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Cách làm kem sầu riêng không cần máy

Thứ 4, 27/05/2015 | 09:25:44
949 lượt xem
Món kem sầu riêng mát lạnh, thơm ngon, lại rất dễ làm mà không cần máy, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 250gr thịt sầu riêng

- 150ml nước cốt dừa

- 200ml sữa tươi không đường

- 80gr đường

- 1 muỗng cà phê vanilla

- 1 chút xíu muối

Thực hiện:

Bước 1: Nước cốt dừa, đường, sầu riêng hòa chung trong một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đường tan, tắt bếp (không cần sôi).

Bước 2: Dùng thìa tán nhuyễn sầu riêng. Sau đó cho sữa tươi, vanilla, muối vào trộn chung.

Bước 3: Đỗ hỗn hợp kem vào từng khuôn nhỏ hay hộp to cho vào ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là có thể ăn được.

Lưu ý: Nếu bạn dùng hộp to thì cứ cách 2 tiếng lấy ra, dùng thìa đảo 1 lần cho kem không bị đá dăm.

Mặc dù kem sầu riêng không cần whipping cream nhưng kem rất mềm - béo và thơm tuyệt vời. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem sầu riêng cho mùa hè này nhé!

Theo eva.vn

  • Từ khóa
Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm