Rau câu giòn kiểu Thái - sắc màu của mùa lễ hội cuối năm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm rau câu giòn kiểu Thái:
- 1 thìa canh bột rau câu agar
- 2 chén nước (khoảng 400ml)
- 2 chén đường (khoảng 250g, nếu không ăn nhiều ngọt bạn giảm xuống dùng 120g là đủ ngọt vừa)
- Phẩm màu thực phẩm
Thực hiện:
- Đun sôi bột Agar với nước, khuấy cho hòa tan hoàn toàn.
- Thêm từ từ đường vào nồi, khuấy đều khoảng 10 – 15 phút thì rót ra vài chén khác nhau.
- Bỏ phẩm màu mà bạn thích vào từng chén và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp vào khay và đợi cho đến khi nguội, hỗn hợp sẽ đông lại.
- Nhẹ nhàng cắt thành từng miếng nhỏ và đặt vào các khay có giá đỡ.
- Che phủ khay bằng tấm vải mỏng, trắng, phơi khoảng 2 – 3 ngày để rau câu săn lại.
Rau câu giòn kiểu Thái là món quen thuộc và ưa thích của các bé ở đất nước này vì chúng vừa xinh xắn mà ăn lại vui miệng. Với cách làm dễ dàng và tiện lợi này, bạn sẽ có được những viên rau câu giòn kiểu Thái ngọt ngọt xinh xinh để cho bé yêu nhà mình có món để ăn vặt thật an toàn nhé!
Bạn có thể đổ rau câu vào khuôn hoa hoặc dùng khuôn hoa khi cắt rau câu để có được hình dạng xinh xắn và bắt mắt hơn!
Bạn có thể bảo quản món rau câu giòn kiểu Thái trong hũ nhựa để bé mang đi học nhâm nhi với bạn bè nhé!
Chúc các bạn thành công với rau câu giòn kiểu Thái này nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Thăm, tặng quà Bà mẹ Việt Nam anh hùng và các gia đình chính sách
- Cần tăng tốc, bứt phá trong triển khai các dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải
- Tiếp tục quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo công tác xây dựng đội ngũ cán bộ nữ
- Chủ động ứng phó, hạn chế thấp nhất thiệt hại do lũ gây ra
- Tổng kết 15 năm thực hiện cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”
- Khảo sát việc thực hiện chính sách pháp luật về phòng cháy, chữa cháy
- Đề xuất thành lập Hội đồng lúa gạo quốc gia
- Triển khai công tác khảo sát, đo lường Bộ chỉ số DDCI tỉnh Thái Bình năm 2024
- Kỷ niệm 20 năm thành lập Hội Nạn nhân CĐDC/Điôxin tỉnh
- Kết nối giao thương doanh nghiệp Thái Bình với Bangladesh