Cocktail trứng sữa cho Giáng sinh ấm áp
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món Cocktail trứng sữa:
- 6 quả trứng
- 120g đường
- 500ml sữa tươi
- 250 kem tươi whipping cream
- 1 muỗng cafe bột nhục đậu khấu hoặc bột quế (tùy chọn)
- 2 muỗng canh rượu rum (độ cồn 15%)
Thực hiện:
- Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng. Dùng phới lồng đánh tan lòng đỏ và đường.
- Thêm sữa tươi và whipping cream cùng rượu rum vào trộn đều.
- Bọc âu sữa lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất một tiếng đồng hồ.
- Trước khi thưởng thức món cocktail trứng, các bạn lấy lòng trắng trứng ra đánh bông.
- Trộn lòng trắng trứng đã đánh bông cùng hỗn hợp trứng sữa. Sau đó rót sữa ra ly và rắc bột quế hoặc bột nhục đậu khấu lên. Việc cuối cùng là thưởng thức!
Cocktail trứng sữa (eggnog) từ lâu đã trở thành món truyền thống của các nước như Mỹ, Canada,.. vào dịp Giáng Sinh. Vị béo của lòng đỏ trứng cùng kem sữa quyện với vị nồng đậm của rượu rum, chỉ uống một ngụm thôi là bạn sẽ thấy hơi ấm tỏa khắp cơ thể thật tuyệt diệu! Hãy tận hưởng đêm Noel sum vầy cùng gia đình với một ly cocktail trứng sữa ngon lành nhé!
Nếu có thanh quế khô, bạn có thể cho vào tách cocktail để thêm phần sinh động và dậy mùi thơm ngon.
Một tách Eggnog cùng với chút vỏ cam rắc bên trên cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy!
Chúc các bạn thành công với món cocktail trứng sữa này nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng