Để làm bánh rán tẩm đường bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 70g bột mỳ đa dụng

- 50g bơ nhạt

- 2 quả trứng gà

- 50g nước ấm

- 50g sữa tươi

Thực hiện:

- Cho nước ấm, sữa tươi cùng 50g bơ vào khuấy cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì thêm bột vào, khuấy đều lần nũa.

- Tiếp đến đập trứng vào, khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn mượt, dẻo quánh là được.

- Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng già thì dùng thìa múc từng viên bột tròn vào rán vàng đều.

- Chuẩn bị đĩa đựng đường cát. Khi bánh chín thì vớt ra lăn qua một lớp đường rồi đặt ra đĩa. Bánh có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon!

Bánh rán tẩm đường là món ăn vặt quen thuộc trên những gánh hàng rong của các dì, các cô mà nhà nhà ai cũng yêu thích. Nay bạn hãy thử tự làm tại nhà xem sao nhé, cách làm món bánh này khá là đơn giản và dễ thành công lắm! Cắn một miếng bánh rán vàng ruộm nóng hổi với phần vỏ giòn tan ngọt ngọt, ai cũng thấy ngon mê li mà không ngán chút nào!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán tẩm đường này nhé!

Theo afamily.vn