Lạ miệng với hương vị tươi giòn của bánh mì kẹp kiểu mới
Nguyên liệu:
-2 cái bánh sừng bò
-200g tôm
-1 cây cần tây (bỏ hết lá, chỉ dùng phần cuộng)
-¼ củ hành tây
-½ quả cà chua
-Nửa quả chanh
-30g mayonnaise
-Muối và hạt tiêu đen
-1 cây rau diếp
Nguyên liệu trộn tôm:
-1 muỗng cà phê bột tỏi
-1 muỗng cà phê bột hành tây
-1 muỗng cà phê ớt bột
-1 muỗng cà phê muối
-1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
-2 muỗng cà phê ớt bột
Thực hiện:
- Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các nguyên liệu ướp tôm gồm: bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, muối và hạt tiêu đen vào trộn đều.
- Tôm lột vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch lưng rút chỉ đen rồi rửa sạch lại. Dùng khăn giấy thấm khô mình tôm rồi đem ướp tôm với hỗn hợp bột bạn vừa trộn ở bước 1 chừng 5 phút.
- Hành tím, cà chua và cần tây thái hạt lựu kích cỡ tương tự nhau.
- Làm nóng chảo với chừng 1 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu nóng, lần lượt xếp tôm vào chiên trong vòng 2-3 phút hoặc cho đến khi thịt tôm ngả màu vàng nâu thì gắp tôm ra đĩa, để nguội.
- Chuẩn bị tô trộn, cho tôm, hành tây, cần tây, cà chua, sốt mayonnaise, nước cốt nửa quả chanh, muối và hạt tiêu đen vào trộn đều.
Bánh mì đem nướng cho giòn vỏ, hoặc nếu không có lò nướng bạn cũng có thể áp chảo bánh mỳ với chút dầu. Khi bánh mì đã giòn, dùng mũi dao rạch bánh mì làm đôi, xếp rau diếp thành lớp mỏng bên trong, kế đó mới múc phần salad tôm vào xếp đầy ruột bánh. Nếu ăn cay, bạn có thể thêm tương ớt hoặc ớt thái miếng vào tùy khẩu vị.
Bánh mì kẹp salad tôm vô cùng ngon miệng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh mềm thơm mùi bơ với phần nhân tôm salad tươi ngọt. Với việc chuẩn bị phần tôm ướp vào tối hôm trước và trộn đều salad tôm vào sáng hôm sau, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian để chiêu đãi cả nhà một bữa ăn sáng lạ miệng, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tình hình thực hiện dự án một số dự án giao thông
- Cử tri huyện Đông Hưng, Thái Thụy kiến nghị Quốc hội tăng cường giám sát các vấn đề nóng được cử tri và nhân dân quan tâm
- Đồng chí Ngô Đông Hải, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh tiếp xúc cử tri các huyện Quỳnh Phụ và Hưng Hà
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh
- Long trọng lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
- Bế mạc kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV
- Xây dựng thành phố Thái Bình phát triển thông minh, hiện đại, thân thiện, mang đậm nét bản sắc văn hóa của vùng đất và con người Thái Bình
- Tiếp tục đổi mới phương pháp, nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật trong Đảng
- Trao quyết định về công tác cán bộ tại Kho bạc Nhà nước Thái Bình