Với chủ đề “Nghệ thuật ẩm thực đa giác quan”, liên hoan năm nay có hơn 100 gian hàng từ 20 quốc gia tham dự gồm nhiều hoạt động đặc sắc nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống của Việt Nam và các nước trên thế giới.

Liên hoan giới thiệu làng nghề ẩm thực truyền thống; giới thiệu rượu vang các nước; chương trình hội tụ cà-phê Việt; cuộc thi gian hàng xuất sắc và được yêu thích nhất; khu vực thưởng thức ẩm thực; triển lãm ảnh nghệ thuật ẩm thực; liên hoan bếp trưởng năm sao... Các gian hàng ẩm thực chính được phân chia thành năm khu vực tượng trưng cho nghệ thuật đa giác quan trong ẩm thực: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác, thính giác. Liên hoan kéo dài đến ngày 18/12.

Theo nhandan.com.vn