Nguyên liệu:

- 100g đậu phộng

- 60g đường

- 70ml nước

- Một ít muối

- 1 thìa canh bơ

Cách làm:

Bước 1: Cho đường vào chảo thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.

Bước 2: Thêm đậu phộng vào đảo đều.

Bước 3: Bạn đảo đều cho đến khi đường kết tinh và bám vào đậu phộng.

Bước 4: Bạn tiếp tục đun và đảo đều cho đến khi đường tan chuyển thành màu caramen. Tiếp đó bạn cho 1 thìa canh bơ vào trộn đều với đậu phộng rồi tắt bếp.

Bước 5: Trút đậu ra khay trải đều cho đậu nguội là xong. Khi đậu nguội bạn cho đậu vào lọ kín dùng dần.

Đậu phộng caramen là một món ăn vặt giòn tan lại ngọt ngào uống cùng một ly trà nóng thì thật tuyệt vời. Đặc biệt là các bạn nhỏ nhà bạn hẳn sẽ rất thích thú. Bạn hãy thử làm ngay một lọ đậu phộng caramen để dùng dần nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo afamily.vn