Miến nhân thịt chiên giòn
Để làm miến chiên giòn nhân thịt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g miến
- 100g thịt nạc xay
- Nấm hương
- Mộc nhĩ
- 1 quả trứng
- Hành khô
- Hành tươi
Cách làm:
Bước 1: Miến ngâm nước cho nở mềm, đổ ra rổ cho ráo nước, cắt đoạn dài khoảng 5cm.
Bước 2: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm với nước ấm cho nở mềm. Rửa sạch lại với nước lạnh rồi thái nhỏ.
Bước 3: Hành khô bóc vỏ sạch vỏ rồi băm nhỏ.
Bước 4: Cho thịt nạc xay vào tô, nêm thêm hạt nêm, hạt tiêu. Cho hành khô băm nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ vào tô. Cuối cùng cắt nhỏ hành lá vào và trộn trều.
Bước 5: Đập một quả trứng vào tô thịt, trộn đều.
Bước 6: Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi, bạn rải một lớp miến mỏng kín mặt chảo.
Bước 7: Tiếp theo, trải đều một lớp nhân thịt lên trên lớp miến. Sau đó, trải lớp miến thứ 2 phủ kín nhân thịt.
Bước 8: Khi mặt miến thứ nhất vàng giòn, bạn cẩn thận lật mặt miến thứ hai để chiên vàng. Khi hai mặt miến vàng đều, bạn vớt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức với nước mắm chua ngọt.
Miến chiên giòn nhân thịt là món ăn nghe có vẻ khá mới lạ. Tuy nhiên, với cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại ngon tuyệt cú mèo nên bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều thích mê món ăn này. Lớp miến giòn thơm, nhân thịt đậm đà chấm kèm nước mắm chua ngọt là ngon nhất đó!
Chúc bạn thành công!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Tổ chức lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Tang lễ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được tổ chức theo nghi thức Quốc tang
- Tổ chức thành công cuộc diễn tập phòng thủ dân sự tỉnh Thái Bình năm 2024