Trang chủ
Thứ 3, 23/07/2024, 08:21[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Ngọt mát canh cải cá viên

Thứ 4, 17/08/2011 | 15:09:46
263 lượt xem
Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn món canh nào cho bữa cơm gia đình. Canh cải cá viên với vị ngọt, thanh mát, không béo là một gợi ý hay cho bạn.

Nguyên liệu:

- Cá viên: 200 gr

- Rau cải: 1 mớ

- Gừng tươi thái lát: 1 củ

- Hạt nêm, bột ngọt, bột canh, hạt tiêu.

Cách làm:

- Rau cải nhặt bỏ lá già, rửa sạch, cắt khúc nếu cần.

- Cho nước vào nồi, đặt lên bếp đun sôi. Cho cá viên vào nồi rồi đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho cá chín.

- Tiếp đến là cho rau cải, gừng thái lát, đun thêm 5 phút.

- Nêm gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn. Khi rau chín thì tắt bếp, nhấc xuống.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo tapchimonngon

  • Từ khóa
Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm