Trang chủ
Thứ 5, 21/11/2024, 23:20[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Bạch tuộc nướng sa tế

Thứ 6, 24/02/2012 | 14:23:20
5,177 lượt xem
Bach tuộc nướng là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển.

Món ăn có màu sắc bắt mắt, thơm lừng, giòn giòn, dai dai, cay nồng ớt sa tế. Bạn hãy thực hành món ăn này để đãi gia đình, bạn bè nhé!

Nguyên liệu:

700 gr bạch tuộc tươi
1 hũ ớt sa tế
2 muỗng cà phê mật ong
 
Cách làm:

Bước 1:

 

Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối.

Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

 

Bước 2:

 

Lót giấy bạc vào khay nướng, phết dầu ăn vào bạch tuộc, nướng ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi thấy bạch tuộc chín vàng đều.

 

Bước 3:

 

Nhấc khay nướng ra, cắt bạch tuộc từng miếng vừa ăn, dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, rau húng quế sẽ ngon hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Mách nhỏ: Bạch tuộc nướng trên than hoa sẽ thơm ngon hơn nhiều.

 

Theo eva.vn

 

 

  • Từ khóa
Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm