Mát trời làm món cá nướng chảo thơm ngon tuyệt đối
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá nướng chảo:
2 con cá biển
1 gốc hành thái nhỏ
1 mẩu gừng băm nhỏ
Một ít tinh bột ngô
Gia vị: Bột thì là, bột ớt, bột gia vị thịt nướng, muối, rượu nấu ăn.
Một ít dầu ăn
Chế biến:
Cá sơ chế sạch, cắt làm đôi nhưng không đứt rời. Chặt bỏ đầu cá sau đó thấm khô cá.
Cho cá vào bát, thêm ít rượu nấu ăn cùng muối và hành gừng băm nhỏ vào trộn đều. Ướp cá khoảng 20 phút. Cá sau khi ướp lấy ra thấm khô bề mặt sau đó lăn cá qua tinh bột ngô.
Láng một lớp mỏng dầu ăn trên bề mặt chảo chống dính. Cho cá vào chiên chín vàng đều hai mặt. Nếu có chảo gang thì bạn dùng chảo gang, chiên cá ở lửa nhỏ là chuẩn ngon nhất.
Rắc một ít bột thì là, bột ớt, bột gia vị thịt nướng lên trên bề mặt cá sau đó chiên thêm khoảng 30 giây rồi tắt bếp. Cho cá ra đĩa rồi dùng nóng.
Thành phẩm:
Không cần lò nướng hay bếp nướng than hoa, chỉ cần một chiếc chảo chống dính là bạn đã hoàn toàn có thể chế biến được món cá nướng chảo tuyệt ngon này. Thịt cá săn chắc ngọt thơm thấm đều gia vị cay cay rất ngon miệng. Mỗi khi mát trời mà được ăn món này thì rất tuyệt đấy!
Chúc bạn có món cá nướng chảo thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng