Mực nhồi xôi - món ngon lạ cho ngày cuối tuần

Thứ 7, 05/10/2019 | 09:27:06

1,496 lượt xem

Chia sẻ

Hãy đổi vị cho cả nhà với món mực nhồi xôi cực kỳ hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

2 con mực

120g gạo nếp

40g cà rốt

50g nấm hương

2g muối

25g dầu ăn

8ml nước tương

Cách làm:

Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ. Nấm hương và cà rốt rửa sạch thái nhỏ. Mực rửa sạch, loại bỏ màng đen bên ngoài.

Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà rốt và nấm hương vào xào thơm.

Bước 3

Thêm gạo ngâm vào xào chung, thêm muối và nước tương vào đảo đều.

Bước 4

Nhồi gạo nếp đã xào vào mực, dùng tăm để cố định một đầu. Cho mực nhồi vào nồi hấp sôi khoảng 30-35 phút là mực chín.

Bước 5

Mực chín lấy ra, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn.

Mực nhồi xôi là món ăn ngon miệng và khá lạ rất thích hợp để bạn chế biến vào những ngày cuối tuần hay mỗi khi nhà có khách. Mực vừa giòn ngon pha chút dẻo ngọt thơm ngon của gạo nếp sẽ rất hấp dẫn người ăn lắm đó.

Mực nhồi xôi - món ngon lạ cho ngày cuối tuần - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo afamily.vn

Chia sẻ

Từ khóa

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến

Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm

Xem thêm