Bánh táo đỏ thơm ngon tốt cho sức khỏe
Để làm bánh táo đỏ hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
310g bột mì
3g men
140g sữa tươi không đường
45g đường phên
55g táo đỏ
57g nước nóng
Cách làm:
Táo đỏ rửa sạch, lọc bỏ hạt rồi thái nhỏ.
Cho nước nóng với đường vào đun lên cho đường tan hoàn toàn.
Cho bột, men, táo đỏ vào tô trộn đều sau đó từ từ cho sữa và nước đường vào trộn chung. Nhào kỹ bột cho tới khi thành khối dẻo mịn. Lưu ý tùy từng chất lượng bột mà lượng nước trộn sẽ gia giảm cho phù hợp.
Chia bột thành 8 phần bằng nhau rồi nặn thành viên tròn.
Bắc nồi hấp lên bếp, đổ nước vào đun sôi. Sau đó xếp bánh vào khay hấp.
Hấp bánh khoảng 25 phút thì dùng kéo cắt nhẹ trên chóp bánh để bánh có độ nở.
Hấp tiếp khoảng 10 phút nữa là bánh chín. Bánh chín là khi có độ xốp mềm, không còn bết dính của bột.
Thành phẩm:
Táo đỏ có tính giữ nhiệt, vị cam, giàu chất dinh dưỡng, bởi chứa các thành phần như: protein, lipit, đường, can xi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vitamin A, C, B1, B2, carotene… Dân gian thường nói "ngày ngày ăn táo đỏ, trẻ mãi không già". Món bánh táo đỏ hấp này làm đơn giản mà lại giàu dinh dưỡng vì thế bạn hãy thường xuyên làm cho gia đình mình nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!