Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

10g bột cà phê đen

100ml nước cốt dừa (sữa dừa)

4 thìa đường trắng

100g kem tươi (whipping cream)

10g đường (để đánh bông kem)

Một ít bột ca cao

8 viên đá lạnh

Cách làm:

Cho cà phê đen vào phin rồi đổ 150ml nước nóng vào để pha. Cà phê pha xong thì thêm 4 thìa đường vào hòa tan.

Để cà phê nguội rồi thêm đá viên, sau đó rót từ từ nước cốt dừa vào ly cà phê theo mép ly.

Cho kem tươi vào thố, thêm 10g đường rồi dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông cứng. Cho kem vào túi bắt kem rồi bắt vào ly cà phê cốt dừa.

Cuối cùng rây ít bột ca cao lên để trang trí là xong.

Thành phẩm:

Một ly cà phê sữa dừa có vị đắng của cà phê, vị béo ngậy của nước cốt dừa, mới chỉ nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi. Cách pha cà phê cốt dừa cũng không quá khó, bạn có thể tự làm ngay tại nhà mà vẫn có được một ly cà phê ngon chẳng kém ngoài hàng!

Chúc bạn pha được một ly cà phê cốt dừa thật ngon nhé!

Theo afamily.vn