Sacher sô-cô-la
Thứ 3, 19/06/2012 | 15:25:50
1,231 lượt xem
Những chiếc bánh sô-cô-la ngọt ngào vốn đã đầy sức hấp dẫn. Khi được trang trí khéo léo bằng những đường nét tinh tế, sô-cô-la càng mang vẻ quyến rũ hơn. Một sự mê hoặc mà chỉ có sô-cô-la mới tạo nên được.
Nguyên liệu:
300g sô-cô-la đen
4 quả trứng gà
80g đường cát
80g đường bột
80g bơ
100g bột mì
10g bột nổi
Sô-cô-la hình cánh quạt trang trí
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Làm tan chảy sô-cô-la đen, bơ.
Đập trứng gà, để riêng lòng đỏ và lòng trắng. Đánh đều lòng trắng và đường cát cho thật nổi. Làm tương tự với lòng trắng trứng.
Bước 2:
Cho bột mì và bột nổi vào lòng trắng, lòng đỏ đã đánh nổi, rót vào khuôn tùy thích, nướng chín ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.
Lấy bánh ra, rưới đều sô-cô-la đen và bơ lên mặt và xung quanh bánh. Trang trí bằng sô-cô-la đen hình cánh quạt, để tủ mát cho đông bánh.
Theo monngonvietnam.vn
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Thái Bình thực hiện cấm biển từ 9 giờ ngày 22/7
- Công điện khẩn số 04 của Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Thái Bình
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Tổ chức lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Tang lễ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được tổ chức theo nghi thức Quốc tang