Ngược cung đường hơn 400km lên Tây Bắc xa vời đến Lào Cai trong đêm chúng tôi đã không lỡ hẹn cùng người thân bên bếp lửa hồng lúc rạng đông nhâm nhi chén rượu San Lùng đặc sản Bát Xát, rượu Cao Lương Bảo Thắng, Bắc Hà rồi quây quần quanh chảo thắng cố thơm lừng cho đến khi trời rõ mặt. Men say rượu nồng còn ngây ngất, chúng tôi lại lên đường đến với những thửa ruộng bậc thang ở hai xã Y Tý và Ngải Thầu. Cảm nhận của chúng tôi những ruộng bậc thang ở đây rộng lớn, bao lấy cả một vùng. Trải bao đời, người dân nơi đây đã biến những quả đồi thoai thoải với bề mặt thô ráp thành những ruộng bậc thang màu mỡ kết cấu hết sức độc đáo cho những mùa vàng no ấm cả một vùng trời. Về với Lao Chải để tận mắt chứng kiến những nét văn hóa hết sức độc đáo của đồng bào dân tộc Hà Nhì, họ sống trong từng bản gần nhau, ấm cúng với những ngôi nhà làm bằng đất hết sức lạ mắt, cảm nhận đúng nghĩa và sâu sắc của những nghệ sĩ tỉnh lẻ như chúng tôi về cuộc sống giữa bản làng, một cuộc sống đơn giản, chất phác, thân thiện và bình dị của người Lao Chải. Công viên Y Tý là một điểm ngắm mây hấp dẫn và còn ý nghĩa hơn khi được biết nơi đây xem như là “thiên đường vui chơi”, gắn kết tuổi thơ của biết bao trẻ em Hà Nhì. Địa danh Ngải Thầu là một xã nằm gần biên giới phía bắc của huyện Bát Xát cũng thường bị bao phủ bởi những lớp sương mù dày đặc. Nhiều du khách đã thốt lên đầy vẻ ngỡ ngàng: “Đây quả thật là một nơi sinh ra để dành cho những người yêu thích khám phá”. Chưa hết, Ky Quan San hay Bạch Mộc Lương Tử Ky Quan San là “cột mốc thiên nhiên” phân định ranh giới hai tỉnh Lào Cai - Lai Châu và cũng là đỉnh núi cao nhất trong dãy Bạch Mộc Lương Tử nằm ở xã Sàng Ma Sáo. Ngọn núi cao 3.045m, nằm trong top 5 ngọn núi cao nhất Việt Nam. Leo núi với địa hình phức tạp lại vào những đợt gió mùa lạnh buốt khi Nhìu Cồ San đắm mình trong băng giá là một thách thức với những ai yêu thiên nhiên hoang sơ và muốn chinh phục chính bản thân mình. Muốn thực sự bình yên tận hưởng những ngày nghỉ mộng mơ thì xin mời bạn đến với làng Tả Van, Sa Pa để được đắm mình trong giấc mộng, nơi mà chắc hẳn bạn sẽ có cảm giác như ở ngay nhà mình và lòng bình yên đến lạ lùng khi mỗi sáng thức dậy trước mắt là không gian rộng lớn của vùng đồi núi bạt ngàn. Hay đến với Homestay ở làng Nậm Cang, nơi sinh sống của tộc người Dao Đỏ không xa, chỉ cần đi qua một chiếc cầu treo bắc ngang dòng sông nhỏ là đã đến nơi.

Đi đã mệt, nghe thấy, nhìn thấy núi cao còn mệt hơn, nhưng được trải nghiệm cuộc sống thực ở vùng núi cao biên ải thì không còn chút mệt mỏi. Đến với Lào Cai - Sa Pa - Bắc Hà… đến với đồng bào Dao, H’mong… và những phiên chợ vùng cao, điệu khèn réo rắt gọi bạn, những men say rượu nồng, những cung đường núi cao để cảm nhận hệ sinh vật nguyên sơ đa dạng và độc đáo giữa bao la đất trời mãi mà không chán để rồi khi về đến đồng bằng lại vấn vương khói bếp Lao Chải, thịt sấy Sa Pa…

Lê Quang