Tỷ phú nông dân

Tiếp chúng tôi trong căn nhà khang trang, đầy đủ tiện nghi, anh Đỗ Văn Trưởng, chủ trang trại lợn siêu nạc rừng đồng bằng ở thôn Tăng Bổng, xã Tân Lập (Vũ Thư) cho biết: Hiện trang trại của gia đình tôi đang duy trì nuôi 300 con lợn nái và khoảng 1.000 con lợn thịt. Chỉ tính riêng trong năm 2015, trang trại đã xuất ra thị trường khoảng 100 tấn lợn thịt và 2.000 con lợn giống, sau khi trừ tất cả chi phí còn thu lãi hơn 1 tỷ đồng. Hiện nay, trang trại của gia đình tôi đang tạo việc làm ổn định cho 10 lao động với thu nhập từ 5 - 10 triệu đồng/người/tháng. Trong quá trình chăn nuôi, gia đình tôi nói riêng, người chăn nuôi nói chung còn gặp rất nhiều khó khăn do đầu ra của sản phẩm không ổn định, giá thành bấp bênh, phụ thuộc nhiều vào thương lái. Ngoài ra, các ngành chức năng cũng cần siết chặt công tác quản lý, giám sát chặt chẽ việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi để các trang trại chăn nuôi chân chính không bị ảnh hưởng.

Chia tay anh Đỗ Văn Trưởng, chúng tôi tìm về xã Đông Xuân (Đông Hưng). Hỏi thăm trang trại của gia đình anh Vũ Năng Thành ở thôn Quang Trung, người dân ở đây ai cũng biết. Nhờ tinh thần ham học hỏi, dám nghĩ dám làm, đến nay anh đã là chủ của một trang trại lớn trong huyện với thu nhập lên đến hàng tỷ đồng mỗi năm. Tâm sự với chúng tôi, anh Thành cho biết: Đầu năm 2000, tôi bắt đầu khởi nghiệp với số vốn ít ỏi nhưng nhờ mạnh dạn xây dựng chuồng trại, tích cực tham gia các lớp tập huấn, học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi nên đến nay tôi đã xây dựng được trang trại rộng gần 15.800m². Hiện gia đình tôi duy trì nuôi thường xuyên khoảng 1,1 vạn con gà đẻ, 1 vạn gà thịt, 200 con lợn thịt, 50 con lợn nái..., tổng thu nhập hàng năm đạt trên 10 tỷ đồng, sau khi trừ tất cả chi phí còn lãi trên 1 tỷ đồng. Để đàn vật nuôi luôn khỏe mạnh, không bị mắc dịch bệnh, tôi luôn thực hiện nghiêm việc tiêm vắc-xin, phun thuốc tiêu độc khử trùng, bảo đảm vệ sinh môi trường xung quanh trang trại… Thời gian tới, tôi sẽ đấu thầu thêm 15.000m² đất để xây dựng chuồng trại, dự kiến nuôi thêm khoảng 600 con lợn nái, 1.500 con lợn thịt, 1,5 vạn gà đẻ… Tôi mong muốn nhà nước có thêm nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ về vốn, khoa học kỹ thuật để người chăn nuôi có thể yên tâm mở rộng sản xuất. Ngoài ra, tôi cũng mong muốn UBND xã sớm đầu tư xây dựng đường giao thông vào khu chăn nuôi tập trung của xã để người chăn nuôi bớt khó khăn trong việc vận chuyển đầu ra sản phẩm và thức ăn chăn nuôi…

Thành quả của ngư dân Tiền Hải.

Giải pháp lâu dài

Để thực hiện được mục tiêu phát triển chăn nuôi trong thời gian tới, theo ông Nguyễn Văn Đức, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y, cùng với việc phát huy những kết quả đạt được trong phát triển chăn nuôi thời gian qua, trên cơ sở quy hoạch các vùng chăn nuôi và tiềm năng thế mạnh của từng địa phương phải xác định rõ các vùng chăn nuôi trọng điểm đối với từng đối tượng vật nuôi như lợn thịt, lợn sữa và gà. Hiện nay, một số địa phương có thế mạnh về phát triển chăn nuôi nên có thể xác định được việc xây dựng vùng chăn nuôi lợn thịt trọng điểm ở Quỳnh Phụ, Hưng Hà, Đông Hưng, Vũ Thư, vùng chăn nuôi lợn sữa ở Kiến Xương, Tiền Hải và một số xã của các huyện Vũ Thư, Hưng Hà, Quỳnh Phụ; gà thịt lông màu tập trung phát triển ở các địa phương có điều kiện về đất đai để nuôi theo hình thức thả vườn. Để thu hút các hộ gia đình, cá nhân, doanh nghiệp đầu tư phát triển chăn nuôi, các vùng quy hoạch chăn nuôi trọng điểm cần phải được đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng đến tận hàng rào trang trại như điện, nước, giao thông nhằm bảo đảm sản xuất đạt hiệu quả cao.

Ông Đỗ Tiến Lâm, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đông Hưng cho biết: Hiện nay, chăn nuôi trên địa bàn huyện đang có bước phát triển mạnh mẽ. Theo số liệu thống kê, 5 tháng đầu năm 2016, tổng đàn gia súc của huyện có trên 171.422 con, trong đó có 530 con trâu, 4.000 con bò, 166.892 con lợn; đàn gia cầm trên 1,7 triệu con. Đến nay, toàn huyện có 136 trang trại, 1.350 gia trại. Các trang trại có quy mô lớn xuất hiện ngày càng nhiều, chăn nuôi theo hình thức nông hộ chiều hướng giảm khá rõ nét. Chăn nuôi nông hộ đã và đang chuyển đổi cơ cấu giống từ chăn nuôi lợn nái nội, lợn thịt F1 sang chăn nuôi lợn máu lai, lợn thịt F2, F3; việc xử lý môi trường trong chăn nuôi cũng được người dân quan tâm hơn. Sự liên kết, hợp tác trong chăn nuôi theo mô hình hợp tác xã được củng cố. Toàn huyện hiện có 2 hợp tác xã chăn nuôi là hợp tác xã chăn nuôi Đông Kinh và hợp tác xã chăn nuôi Tam Nông Việt Cường (Đông Cường). Các hợp tác xã này hình thành theo liên kết chuỗi từ khâu nhập con giống, sử dụng cùng hãng thức ăn chăn nuôi, cùng áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn, quy trình phòng bệnh và có số lượng sản phẩm mang tính hàng hóa. Để người dân chuyển dần từ chăn nuôi nhỏ lẻ truyền thống sang chăn nuôi theo hướng hàng hóa, UBND huyện đã chỉ đạo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức các lớp tập huấn nâng cao kiến thức, áp dụng khoa học kỹ thuật vào trong chăn nuôi cho người nông dân trong huyện. Ngoài ra, UBND huyện cũng tạo điều kiện để người chăn nuôi có thể tiếp cận được nguồn vốn vay ưu đãi từ Ngân hàng Chính sách xã hội huyện để người dân có vốn đầu tư phát triển kinh tế, đặc biệt là chăn nuôi…

Mô hình nuôi thỏ của anh Mai Tất Thát ở thôn Bảo Châu, xã Đông La (Đông Hưng) cho thu nhập mỗi năm hơn 100 triệu đồng.

Cùng với các giải pháp đang thực hiện và quy hoạch, đầu tư cơ sở hạ tầng vùng chăn nuôi trọng điểm, các ngành chức năng và các địa phương cần thực hiện tốt việc quy hoạch và quản lý giết mổ gia súc, gia cầm. Bởi nếu sản phẩm chăn nuôi sản xuất ra bảo đảm chất lượng nhưng khâu giết mổ không được quản lý chặt chẽ thì sản phẩm vật nuôi đến tay người tiêu dùng sẽ không bảo đảm an toàn thực phẩm. Do đó, tất cả các khâu từ con giống, nguồn thức ăn vật nuôi… phải bảo đảm chất lượng đồng bộ mới xây dựng được chuỗi kết nối tiêu thụ sản phẩm với các siêu thị, nhà hàng, khuyến khích được người tiêu dùng, từ đó góp phần cho đầu ra ổn định để chăn nuôi phát triển thực sự bền vững.

(Còn nữa)

Nguyên Bình - Phạm Hưng