Nâng cao giá trị thương hiệu từ văn hóa truyền thống
Những ngày này, xưởng sản xuất bánh Trung thu của Công ty Cổ phần Quốc tế Bảo Hưng (cụm công nghiệp Tân Minh, huyện Vũ Thư) hoạt động hết công suất. Bà Nguyễn Thị Hoa, Quản đốc sản xuất của Công ty cho biết: Do bánh Trung thu được làm bằng các nguyên liệu tự nhiên, không có chất bảo quản nên thời hạn sử dụng ngắn, chính vì vậy để bảo đảm chất lượng sản phẩm tới tay người tiêu dùng tốt nhất, chúng tôi chỉ tập trung sản xuất từ ngày 15/7 - 15/8 (âm lịch). Đây là giai đoạn cao điểm sản xuất, Công ty huy động 5 dây chuyền sản xuất bánh nướng và 3 dây chuyền sản xuất bánh dẻo, hơn 200 lao động tăng tốc sản xuất với sản lượng gần 40 tấn sản phẩm/ngày.
Các công nhân tuân thủ nghiêm quy trình an toàn, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xưởng sản xuất bánh Trung thu của Công ty Cổ phần Quốc tế Bảo Hưng luôn sạch sẽ, gọn gàng, được kiểm soát vệ sinh, khử khuẩn chặt chẽ theo quy định bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Anh Trần Văn Quảng, công nhân xưởng sản xuất bánh Trung thu cho biết: Tất cả anh em công nhân ở đây đều được tập huấn, đào tạo chứng chỉ về an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi được Công ty trang bị đầy đủ bảo hộ lao động. Trước khi bước vào khu vực sản xuất, mọi người thực hiện nghiêm quy trình khử khuẩn cá nhân và máy móc nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
Bà Phan Thị Châm, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty chia sẻ: Ngoài sáng tạo về chất lượng, chúng tôi cũng rất chú trọng đổi mới mẫu mã, hình thức của sản phẩm. Năm nay, bên cạnh bánh Trung thu Omeli dáng tròn quen thuộc còn có bánh hình heo vàng ngộ nghĩnh, hình cá chép, cá uyên ương, hình quả na. Hoa văn trên bánh cũng đa dạng như họa tiết cách điệu của hoa sen, hoa cúc, trăng vàng, lồng đèn… tất cả đều gợi nét văn hóa cổ truyền tết Trung thu của dân tộc, tạo không khí đoàn viên, sum vầy, gắn kết tình thân trong mỗi gia đình, xóm làng, doanh nghiệp.
Dây chuyền sản xuất và đóng gói bánh dẻo của Công ty Cổ phần Quốc tế Bảo Hưng.
Để bảo đảm sản phẩm có chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng, Công ty Cổ phần Quốc tế Bảo Hưng có hệ thống logistics, xây dựng quy trình vận chuyển bằng xe chuyên dụng, sắp xếp khoa học, môi trường bảo quản tốt cho sản phẩm từ khi xuất xưởng đến hệ thống đại lý, đối tác khách hàng doanh nghiệp trong toàn quốc.
Với sự đổi mới, đa dạng về mẫu mã, chủng loại, chất lượng, nhất là việc đưa những nét văn hóa truyền thống vào bánh Trung thu, các sản phẩm của Công ty Cổ phần Quốc tế Bảo Hưng tạo ra sức hấp dẫn với người tiêu dùng và chinh phục được nhiều khách hàng lớn. Ông Đào Đức Hưng, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Quốc tế Bảo Hưng cho biết: Đến nay, có hơn 500 doanh nghiệp ở các tỉnh, thành phố trong cả nước đã ký đơn hàng bánh Trung thu Omeli làm quà tặng cho người lao động với tổng sản lượng gần 500 tấn sản phẩm. Riêng tại Thái Bình, có nhiều khách hàng là doanh nghiệp lớn như Công ty TNHH TAV, Công ty Tân Đệ, Công ty Cổ phần May xuất khẩu Việt Thái… Theo kế hoạch, Công ty sẽ sản xuất gần 700 tấn sản phẩm bánh Trung thu, tăng hơn 35% so với sản lượng năm 2023, đủ đáp ứng nhu cầu thị trường tết Trung thu năm nay.
Khắc Duẩn
Tin cùng chuyên mục
- Tiền Hải: Doanh nghiệp vượt khó tăng tốc sản xuất cuối năm 20.10.2024 | 11:17 AM
- Tập huấn chuyên môn nghiệp vụ về an toàn điện cho doanh nghiệp 19.10.2024 | 18:21 PM
- Cùng xây dựng Liên Hà Thái thành “thủ phủ” ngành thiết bị bán dẫn 19.02.2024 | 09:01 AM
- Quỳnh Phụ: Kinh tế tiếp đà tăng trưởng 30.12.2023 | 15:34 PM
- Tập huấn nghiệp vụ an toàn điện cho các doanh nghiệp 09.09.2023 | 16:57 PM
- Trung tâm Khuyến công – Tư vấn phát triển công nghiệp: Tập huấn chuyên môn nghiệp vụ và an toàn điện 22.04.2023 | 21:36 PM
- Thành phố: Giá trị sản xuất công nghiệp tăng 17,58% 04.11.2022 | 18:43 PM
- Ký kết hợp đồng mua bán điện năng lượng mặt trời 01.11.2022 | 15:12 PM
- Kiểm tra điều kiện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh hóa chất 04.10.2022 | 15:37 PM
- Nhà máy Nhiệt điện Thái Bình: Đối diện nguy cơ tạm dừng hoạt động do thiếu than 12.04.2022 | 10:03 AM
Xem tin theo ngày
- Đẩy mạnh công tác ngoại giao kinh tế tạo đà bứt phá cho tăng trưởng năm 2025
- Xác định công tác cán bộ là nhiệm vụ “then chốt” của công tác xây dựng Đảng
- Các đồng chí lãnh đạo hai tỉnh Thái Bình, Hưng Yên: Thăm, chúc mừng Tòa Giám mục Giáo phận Thái Bình nhân dịp lễ Giáng sinh năm 2024
- Công tác dân vận góp phần giữ vững ổn định chính trị, xã hội
- Đưa nội hàm “chống lãng phí” vào công tác kiểm tra, giám sát của Đảng
- Bế giảng lớp bồi dưỡng đối với công chức ngạch chuyên viên cao cấp và tương đương năm 2024
- Triển khai chương trình thống nhất hành động công tác mặt trận năm 2025
- Các đồng chí lãnh đạo tỉnh chúc mừng cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang tỉnh nhân kỷ niệm 80 năm ngày thành lập QĐND Việt Nam
- Gặp mặt kỷ niệm 80 năm ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam và 35 năm ngày hội quốc phòng toàn dân
- Gặp mặt cán bộ cấp tướng Quân đội, Công an quê hương Thái Bình