Trong đó 128/155 cơ sở bảo đảm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, chiếm trên 82%, 27 cơ sở vi phạm và 17 cơ sở bị xử lý vi phạm, chiếm trên 17%. Tổng số tiền xử phạm vi phạm hành chính trên 35 triệu đồng. Các hành vi vi phạm chủ yếu như không thực hiện khám sức khoẻ định kỳ; sử dụng người lao động không mang mặc trang phục bảo hộ lao động theo quy định; không bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất…

Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã có ý thức chấp hành tốt các thủ tục hành chính theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, hầu hết các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn thành phố chủ yếu là nhỏ lẻ, sản xuất theo phương pháp thủ công, hạn chế về cơ sở vật chất, trang thiết bị; một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm mặc dù đã được tập huấn, tuyên truyền và xử phạt vi phạm hành chính nhưng ý thức tuân thủ pháp luật còn hạn chế và vì mục đích lợi nhuận nên vẫn cố tình vi phạm các điều kiện về an toàn thực phẩm.

Đức Dũng