Tại hội nghị, các đại biểu đã nghe đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm  phổ biến những nội dung như: ngộ độc thực phẩm và nguyên nhân gây ngộ độc; ngộ độc thực phẩm do ăn phải thức ăn nhiễm vi sinh vật có hại; ngộ độc thực phẩm do thuốc bảo vệ thực vật, phân bón; ngộ độc thực phẩm do hóa chất; ngộ độc do ăn phải thực phẩm có sẵn chất độc; ngộ độc do ăn phải thức ăn biến chất, thức ăn ôi thiu; các phương pháp bảo đảm an tòan vệ sinh thực phẩm.

Thông qua hội nghị giúp cán bộ, hội viên nông dân nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần hạn chế ngộ độc thực phẩm đặc biệt là ngộ độc thực phẩm trong những bếp ăn tập thể. 

                                                                               Tiến Đạt