Cụ thể, giá lợn hơi xuất chuồng đã tăng mạnh từ giữa tháng 4 đến nay. Hiện giá lợn hơi đã gần chạm ngưỡng 70.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với sau Tết.

Tại các tỉnh phía Bắc, giá lợn hơi dao động trong khoảng 68.000 - 69.000 đồng/kg, giảm nhẹ 1.000 đồng/kg sau chuỗi ngày dài tăng giá. Khu vực miền Trung - Tây Nguyên giá đi ngang. Mức giá cao nhất là 69.000 đồng/kg. Tại miền Nam tiếp tục tăng nhẹ tại nhiều nơi, dao động trong khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg.

Hàng triệu người chăn nuôi phấn khởi vì sau hơn một năm chống chọi với giá thức ăn chăn nuôi tăng cao mà giá thu mua thấp, bây giờ họ đã có lãi. Ước tính sau khi trừ các chi phí, mỗi con lợn, bà con có thể lãi từ 1- 2 triệu đồng.

Ông Nguyễn Xuân Dương - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam - thừa nhận, giá lợn hơi tăng mạnh là do cung không đủ cầu, song tình trạng thiếu hụt không nghiêm trọng.

"Thời gian tới, giá lợn hơi có thể sẽ giảm vì vào hè nắng nóng, học sinh nghỉ nên các bếp ăn trường học không hoạt động", ông nói. Tuy nhiên, giá mặt hàng vẫn sẽ duy trì ở mức cao, người chăn nuôi đảm bảo mức lãi khá.

Các chuyên gia và doanh nghiệp cũng dự báo, thời gian tới, giá thịt lợn sẽ neo ở mức cao. Bởi, dịch tả châu Phi xuất hiện tại nhiều địa phương khiến nông hộ chăn nuôi và các trang trại giảm số lượng đàn. Trong khi đó, phía doanh nghiệp cũng khá thận trọng kế hoạch tăng đàn do lo ngại dịch bệnh hoành hành vào thời điểm cuối năm.

Đáng nói, thị trường đang trong tình trạng thiếu hụt cung và phải mất tối thiểu 18 tháng mới có thể khắc phục được tình trạng này.

Theo vtv.vn