Với chủ đề “Hãy nghĩ về môi trường trước khi tiêu thụ thực phẩm” năm nay Liên hợp quốc kêu gọi cộng đồng chống lại sự lãng phí thực phẩm, khuyến khích việc giảm thiểu thực phẩm thừa và chất thải. Bởi mỗi năm trên toàn cầu có 1,3 tỉ tấn lương thực bị lãng phí. Trong khi đó, cứ 7 người trên thế giới có 1 người đói và hơn 20.000 trẻ em dưới 5 tuổi chết mỗi ngày vì đói.

Lãng phí thực phẩm không chỉ gây thiệt hại về tài chính mà còn khiến cho việc xử lý khối lượng thực phẩm dư thừa trở nên khó khăn, gây ra những hậu quả tiêu cực về môi trường.

Thông qua chiến dịch này, các tổ chức quốc tế khuyến nghị người tiêu dùng có thể nỗ lực giảm tình trạng lãng phí thực phẩm trên toàn cầu và giúp thế giới bằng cách lên kế hoạch cho các bữa ăn, liệt kê danh sách những thứ cần mua trước khi mua sắm. Việc làm này nhằm ngăn chặn tình trạng mua thực phẩm nhiều hơn mức cần thiết, hướng đến một phong cách tiêu dùng thân thiện với môi trường, bền vững cho tương lai.

Theo VTV