7 món ăn thanh đạm chống ngấy dịp Tết Nguyên đán
Gỏi trộn: Các món gỏi, nộm có vị chua sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt và đỡ ngán. Từ các nguyên liệu như thịt heo, thịt bò, tôm, mực, cá... trộn lẫn với nhiều loại rau củ khác nhau, nêm nếm vị chua ngọt vừa phải, bạn sẽ có được một món ăn khai vị ngon tuyệt. Bạn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm, bánh tráng để tăng thêm độ hấp dẫn khó cưỡng của món ăn.
Gỏi cuốn: Những món gỏi cuốn vừa ngon miệng, đẹp mắt, dễ làm, đồng thời hương vị mát mẻ của rau và trái cây tươi giúp bạn vượt qua cơn chán ăn dễ dàng. Bạn có thể biến tấu và tạo ra nhiều loại gỏi cuốn khác nhau từ các nguyên liệu như thịt, tôm, rau củ, trái cây... Bên cạnh đó, một chén nước chấm vừa vị sẽ giúp món ăn thêm phần thu hút.
Rau củ trộn: Rau củ không chỉ cung cấp chất xơ, vitamin cho cơ thể mà còn giúp bạn giảm bớt cảm giác chán ăn trong những ngày Tết. Từ các loại bông cải xanh, cà rốt, cà chua bi, khoai tây, hành tím... thêm một chút sốt mayonnaise và gia vị cần thiết, bạn sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn đầy màu sắc.
Mực xào: Thành phần món mực xào bao gồm các nguyên liệu: Mực tươi, su su, ớt chuông, hành tây... Món ăn này, giúp bạn giảm cảm giác ngán khi thường xuyên dùng các món ăn giàu đạm, đồng thời màu sắc nổi bật của món ăn còn giúp mâm cơm ngày Tết thêm sống động và thu hút.
Miến măng gà: Vào ngày Tết, hầu như ai cũng thấy ngán các món chiên, xào nhiều dầu mỡ, vì vậy miến măng gà luôn là lựa chọn ưu tiên của nhiều người. Vị dai của miếng hòa quyện với vị ngọt của nước dùng và độ thơm ngon của thịt gà sẽ giúp bạn chống ngán cực hiệu quả.
Canh chua cá: Món canh thơm lừng, khói bốc nghi ngút trong mâm cơm ngày Tết sẽ giúp bạn cân bằng bữa ăn. Canh chua có vị dễ ăn, nhiều rau củ quả, giúp bổ sung chất dinh dưỡng và giải nhiệt cho các thành viên trong gia đình.
Thạch rau câu: Thèm trái cây là cảm giác thường trực của không ít người trong những ngày Tết ăn nhiều đạm, ít rau. Món thạch rau câu dùng để tráng miệng thơm mát, được làm từ nhiều loại trái cây sẽ phù hợp trong những ngày này, vừa đỡ ngán, vừa bổ sung nhiều loại vitamin.
Theo zing.vn
Tin cùng chuyên mục
- Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Xem tin theo ngày
-
Đặc sắc chương trình nghệ thuật kỷ niệm 110 năm ngày sinh Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh và chào mừng hợp nhất tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình
- Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Đỗ Văn Chiến thăm làm việc tại phường Phố Hiến
- Công bố nghị quyết, quyết định của Trung ương, địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã và kết thúc hoạt động cấp huyện
- Báo Thái Bình - Một hành trình với những mốc son lịch sử
- Thư tòa soạn
- Công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an, Giám đốc Công an tỉnh về công tác tổ chức, cán bộ
- Khởi công dự án nhà máy đốt chất thải rắn phát điện công nghệ hiện đại tại xã Thụy Trình
- Khởi công dự án đầu tư xây dựng sân golf Cồn Vành và dự án đầu tư xây dựng khu bến cảng hàng lỏng Ba Lạt
- Việt Nam nâng tầm vị thế tại Hội nghị quốc tế về biển và đại dương
- Hội thảo khoa học: Đồng chí Nguyễn Văn Linh – Nhà lãnh đạo kiên định, sáng tạo của Đảng và cách mạng Việt Nam