Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt siêu hấp dẫn

Chủ nhật, 23/02/2020 | 16:06:15

3,146 lượt xem

Chia sẻ

Trứng vịt lộn béo, ngọt kết hợp mỡ hành thơm lừng và đậu phộng béo bùi hấp dẫn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho ngày cuối tuần đấy!

Nguyên liệu:

4 trứng vịt lộn

Hành lá

Đậu phộng

Rau răm

Ớt băm

Chén nhỏ để nướng.

Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt mới toanh siêu hấp dẫn - Ảnh 1.

Cách làm

Hột vịt cho vào nước luộc chín rồi tách ra chén.

Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt mới toanh siêu hấp dẫn - Ảnh 2.

Hành lá thái nhỏ, cho vào hành 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Đun nóng dầu, đổ phần dầu nóng vào hành lá, trộn đều lên.

Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt mới toanh siêu hấp dẫn - Ảnh 3.

Cho vào chén 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, đem hỗn hợp đun sôi keo lại thêm ít ớt băm là được.

Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt mới toanh siêu hấp dẫn - Ảnh 4.

Chan 1 ít nước mắm đã nấu vào chén trứng.

Để từng chén lên bếp để đun, có thể dùng bếp than hoặc gas đều được.

Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt mới toanh siêu hấp dẫn - Ảnh 5.

Khi nước trong chén sôi thì cho mỡ hành lên trên, thêm đậu phộng giã vào rồi đem xuống, ăn cùng rau răm.

Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt mới toanh siêu hấp dẫn - Ảnh 6.

Thành phẩm

Trứng vịt lộn béo, ngọt kết hợp mỡ hành thơm lừng và đậu phộng béo bùi hấp dẫn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho ngày cuối tuần đấy!

Theo afamily.vn

Chia sẻ

Tải thêm

Tin cùng chuyên mục