Chuyên mục Ẩm thực

Bí quyết muối dưa hành ngọt và không hăng

Với cách muối này, ngay cả những người không thích mùi hăng của hành vẫn muốn ăn dưa hành, vì nó thật thơm ngọt. Bạn thử làm cho Tết này nhé.

14 năm trước 1,814 lượt xem

Độc đáo "phở" trái cây

Đã bao giờ bạn thử kết hợp phở với trái cây cho món tráng miệng chưa? Hãy nếm thử món ăn độc đáo này, bạn sẽ rất bất ngờ!

14 năm trước 1,888 lượt xem

Tim gà nướng tiêu – món “tốn cơm” trời rét

Tim gà ngoài cách chế biến thông thường là xào bạn có thể thay đổi bằng cách nướng với một vài gia vị quen thuộc. Sẽ rất ngon cơm trong những ngày rét thế này.

14 năm trước 1,684 lượt xem

Đậu phụ trứng xào thập cẩm

Món xào nóng sốt với rau xanh, nấm và đậu phụ giàu vitamin và năng lượng sẽ giúp cơ thể bạn chống đỡ với những ngày rét đậm như thế này.

14 năm trước 3,027 lượt xem

Quyến rũ với Pudding socola

Không gì tuyệt bằng tự thưởng cho mình một ly Puddinh socola thơm ngon và mềm mịn để kết thúc một ngày làm việc mệt mỏi.

14 năm trước 1,443 lượt xem

Dưa món cho Tết cổ truyền

Dưa món là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn kèm với thịt nguội, bánh chưng, giò xào và thịt đông rất ngon....

14 năm trước

1,548 lượt xem

Gia vị cho món ăn ngày tết

Trong mỗi món ăn, gia vị là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự đặc trưng về hương vị. Vì vậy mâm cỗ ngày Tết là tập hợp tinh hoa sản...

14 năm trước

2,034 lượt xem

Những món Tết ăn để lấy may

Theo người Trung Quốc, mỗi món ăn vào ngày Tết đều có một ý nghĩa tượng trưng nhằm đem lại may mắn, thịnh vượng.

14 năm trước

1,428 lượt xem

Mẹo trang trí củ kiệu cho mâm cỗ tết

Dưa kiệu là một trong những món ăn không thể trong cỗ tết của người Việt. Chẳng vậy mà từ xưa cha ông ta đã có câu “Thịt mỡ dưa hành câu đối...

14 năm trước

5,545 lượt xem

Thơm ngon Chè bà cốt trong ngày lạnh

Chè Bà cốt là món ăn dân gian được nhiều người ưa thích. Trong những ngày lạnh mà ăn chè bà cốt nóng với xôi vò thì thật tuyệt.

14 năm trước

2,429 lượt xem

Ngày Tết nên ăn uống thế nào cho đúng cách?

Ngày Tết, trong thực đơn gia đình bạn sẽ hội tụ rất nhiều các món ăn ngon với đủ hương, vị và sắc. Tuy nhiên, gia đình bạn nên duy trì một chế...

14 năm trước

2,322 lượt xem

Xôi cốm xã Đoan

Làng Túc ngày xưa, có tên cổ là Đoan Túc, xã Đoan thuộc tổng Tri Lai, Vũ Tiên ngoại ô Thị xã, nay thuộc phường Tiền Phong, Thành phố Thái Bình. Từ...

14 năm trước

6,239 lượt xem

Bánh khúc ngày xuân

Bánh khúc không ngào ngạt, không thơm váng như nhiều thứ bánh ở nhà hàng, khách sạn. Nhưng, hễ cứ ngửi thấy mùi bánh khúc, dù là lúc nào và đang ở nơi...

13 năm trước

5,249 lượt xem