Chuyên mục Ẩm thực

Món ngon mùa nước nổi

Mùa nước nổi Đồng Bằng sông Cửu Long thường bắt đầu từ tháng 8 đến hết tháng 11 hàng năm. Đây cũng là lúc các sản vật rất dồi dào, phong phú đem lại cho cư dân nơi đây.

12 năm trước 1,412 lượt xem

Ốc gai chúa nướng mắm

Khác với cái vị béo của mỡ hành, ốc gai chúa nướng nước mắm lại hấp dẫn người ăn bởi hương vị đậm đà của nó.

12 năm trước 8,432 lượt xem

Món ngon cuối tuần: Bò nướng xiên

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại...

12 năm trước 1,352 lượt xem

Mát lòng món cháo trứng bắc thảo

Món ăn bổ dưỡng này sẽ giúp bạn lấy lại sinh lực.

12 năm trước 1,303 lượt xem

Rau trộn thịt trứng

Bạn có thể thêm trong khẩu phần nhà bạn bằng đĩa rau trộn với thịt, trứng tươi ngon dưới đây.

12 năm trước 1,269 lượt xem

Làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngày lạnh

Món ăn bình dân nhưng lại hấp dẫn các thành viên gia đình bạn vì vị béo ngậy của thịt ba chỉ được xào cháy cạnh thơm vị hành lá đập dập, thêm chút ớt cay...

12 năm trước

2,453 lượt xem

Thịt kho nấm rơm

Ngày cuối tuần bạn có nhiều thời gian hơn để vào bếp và thịt kho nấm rơm là một gợi ý cho bữa cơm của gia đình bạn. Món ăn này không quá cầu kì trong...

12 năm trước

2,095 lượt xem

Cá cơm kho xoài

Món cá cơm kho thì quen thuộc rồi nhưng khi được kết hợp với những trái xoài sẽ có vị lạ, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.

12 năm trước

1,144 lượt xem

Chả cá áp chảo

Chả là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Còn gì thú hơn khi chính tay bạn có thể chế biến được món ăn đặc trưng này.

12 năm trước

1,547 lượt xem

Thịt ba chỉ kho dứa

Món thịt ba chỉ kho dứa thơm thơm, béo ngậy,... rất đưa cơm trong những ngày cuối thu se se lạnh...

12 năm trước

1,065 lượt xem

Cơm chiên Paella - Tinh túy hồn ẩm thực “xứ sở bò tót”

Mỗi quốc gia dù giàu hay nghèo đều có nền ẩm thực đặc trưng. Hãy “du lịch” đến Tây Ban Nha, nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú để cùng cảm nhận sự...

12 năm trước

1,682 lượt xem