Chuyên mục Ẩm thực

5 cách chọn bánh Trung thu

Mùa bánh Trung thu lại đến với rất nhiều dòng bánh khác nhau trên thị trường, từ các thương hiệu lớn đến các cơ sở sản xuất nhỏ; từ các loại bánh ngọt đến các loại bánh mặn, bánh chay... Các mẹo sau đây sẽ giúp chị em có thể chọn mua bánh ngon, hợp lý và tiết kiệm:

12 năm trước 1,799 lượt xem

Mẹo nấu ăn với thịt bò

Các món phở bò, phở áp chảo, bún bò Huế, bò bít tết, bò lúc lắc, bò nướng lá lốt... luôn được nhiều người ưa thích. Mỗi món ăn có cách chế biến khác nhau cũng như sử dụng những phần thịt khác nhau. Để chế...

12 năm trước 1,230 lượt xem

Bí quyết làm bún chả đúng điệu

Bún chả là món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách tự làm món ăn "dễ vào" này sao cho thật ngon, đúng điệu.

12 năm trước 1,437 lượt xem

3 món salad tươi ngon cho mùa thu

Có nhiều món salad để bạn có thể thưởng thức vào giữa mùa thu mát mẻ.

12 năm trước 1,393 lượt xem

Bí quyết giữ cá thật tươi, nấu không tanh

Dưới đây là những bí quyết giữ cá tươi lâu, cách chế biến sao cho ngon và không tanh

12 năm trước 1,231 lượt xem

Tuyệt chiêu pha nước chấm ngon

Để nước chấm cho các món cuộn hay gỏi ngon, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.

12 năm trước

1,473 lượt xem

Tháng chín nhớ rươi

Khi những cơn gió heo may dìu dịu thổi qua làng mạc một nỗi buồn vơ vẩn, qua những ruộng đồng lờ lợ nước biển sông, là lúc sắp tới mùa rươi.

12 năm trước

1,495 lượt xem

Dẻo thơm cơm nắm

Không khoác lên mình những nguyên liệu đắt tiền, không ẩn chứa những công thức chế biến cầu kỳ, cơm nắm đơn giản lắm, chỉ là những lon gạo quê nhà...

12 năm trước

2,596 lượt xem

Thịt luộc cuộn rau "hò hẹn" mắm còng

Bánh tráng cuốn rau sống cùng lát thịt heo luộc chấm với mắm còng ngon hết chê!

12 năm trước

2,446 lượt xem

Mẹo cấp đông cua, ghẹ vẫn tươi ngon

Cấp đông đúng quy trình thì các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, cá chết 3 tiếng vẫn sử dụng ngon lành mà không mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng, cũng...

12 năm trước

2,397 lượt xem

Cách luộc, giữ thịt bò ăn dần 8 tháng vẫn ngon, bổ

các sản phẩm từ thịt bò đã qua chế biến có thể bảo quản được trong thời gian từ 6 đến 8 tháng nếu áp dụng phương pháp cấp đông hợp lý, chất lượng...

12 năm trước

2,060 lượt xem

Dân dã bún đậu chả cốm

Bún đậu chả cốm là món ngon dân dã thường được thưởng thức ở vỉa hè trên đường phố Hà Nội. Món bún giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn; bạn có thể...

12 năm trước

1,860 lượt xem