Chuyên mục Ẩm thực

Món giò heo hầm phải thử khi đến Hàn Quốc

Được bày bán phổ biến tại các nhà hàng và khu chợ truyền thống, giò heo hầm (jokbal) là món ngon bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm xứ sở kim chi.

2 năm trước 1,711 lượt xem

Làm trứng bác cá hồi bổ dưỡng

Thay vì ốp la hay chiên quen thuộc, người nội trợ có thể kết hợp thêm cá hồi để có món trứng bác thơm ngậy, bổ dưỡng.

2 năm trước 822 lượt xem

Biến tấu bún chả cá viên

Bún chả không còn xa lạ đối với người Việt. Thay vì thịt heo, người nội trợ có thể sử dụng cá viên cho món ăn truyền thống này.

2 năm trước 714 lượt xem

Món "cơm chiên" bông cải trắng cho người ăn kiêng

Bông cải trắng nạo nhỏ giống như hạt cơm, sau đó đem chiên với trứng, rau củ... là món ăn thích hợp cho người đang theo chế độ low carb.

2 năm trước 1,860 lượt xem

Làm rau củ quả hấp thanh đạm

Sau những ngày tiệc tùng với đủ các món thịt mỡ và thừa đạm, đĩa rau củ quả hấp dưới đây không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2 năm trước 1,108 lượt xem

Cách làm sushi trứng ngon chuẩn vị

Sự kết hợp giữa cơm, trứng và rong biển khô mang lại cho bạn miếng sushi không chỉ bắt mắt, mà hương vị bên trong cũng rất hấp dẫn.

2 năm trước

1,060 lượt xem

Nguồn gốc tên gọi kẹo cu đơ

Chiều trung tuần tháng 9, nhóm năm cụ ông, bà hơn 70 tuổi trong dịp về thăm quê đã đến nhà cũ của ông Đinh Vy ở thôn Tiến Thịnh, xã Sơn Thịnh cũ, nay là...

2 năm trước

12,865 lượt xem

Lý do nên ăn khoai lang

Là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, khoai lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, kiểm soát cholesterol, đường huyết hay...

2 năm trước

914 lượt xem

Cách làm cơm nắm nướng kiểu Nhật

Yaki onigiri là món cơm nắm nướng được yêu thích ở Nhật Bản. Phần cơm được chế biến giòn rụm và rưới một lớp nước tương hấp dẫn.

2 năm trước

1,910 lượt xem

Thưởng thức cà phê úp ngược ở Indonesia

Kupi Khop, hay còn gọi là cà phê úp ngược, đã trở thành một trong những đặc sản của Meulaboh (Indonesia).

2 năm trước

1,857 lượt xem

Cách làm thịt gà xào bí đỏ

Thịt gà là món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình. Bạn có thể tự chuẩn bị món gà xào bí đỏ thơm ngon ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.

2 năm trước

971 lượt xem

Cách làm khoai tây chiên giòn rụm không cần dầu

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chỉ với phương pháp chế biến đơn giản này bạn không cần phải chiên khoai...

2 năm trước

1,518 lượt xem

Đặc sản tinh bột sắn dây và nghệ Đông La

Vốn là những nông sản thực phẩm dân dã truyền thống của địa phương nhưng với hình thức sản xuất mới, tinh bột sắn dây, tinh bột nghệ của xã Đông La (Đông...

2 năm trước

5,407 lượt xem