Thứ 3, 23/12/2025, 04:57[GMT+7]

Lai tạo thành công dứa có vị… dừa

Thứ 3, 11/12/2012 | 15:46:47
1,417 lượt xem
Sau hơn một thập kỷ thử nghiệm, các nhà nghiên cứu Australia cuối cùng đã tạo ra một giống dứa mới, có vị dừa.

Quả dứa thực ra là trục của bông hoa và các lá mọng nước tạo thành, còn quả thật sự chính là các "mắt dứa". Ảnh: Alamy.

Theo hãng tấn ABC, loại dứa mới được đặt tên là AusFestival. Nó là sản phẩm sáng tạo của các nhà khoa học làm việc tại viện nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Australia ở Sunshine Coast.

Garth Senewski – nhà nghiên cứu đứng đầu dự án – tin tưởng rằng loại dứa AusFestival sẽ trở thành thứ quả được ưa chuộng trong tương lai.

Ông nói: “Các thử nghiệm về mùi vị cho chúng tôi biết AusFestival là một thành công. Chúng có hương vị dừa hấp dẫn mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ loại dứa nào khác. Chúng tương đối ngọt, ít chua và rất nhiều nước”.

Nhà khoa học này tiết lộ thêm rằng, sự ra đời của AusFestival là ngẫu nhiên vì mục đích ban đầu của nhóm nghiên cứu không phải nhằm tạo ra dứa có vị dừa. Họ chỉ thử phát triển một loại dứa có hương vị ngon, lạ.

Các nhà sản xuất thương mại hiện đang tham gia nhân giống thứ quả mới tuyệt vời này và hy vọng có thể tung nó ra thị trường trong khoảng 2 năm tới.

Theo Vietnamnet

  • Từ khóa