Tây Ninh: Khai mạc lễ hội nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Các nghệ nhân biểu diễn công đoạn tráng bánh tại lễ hội. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Diễn ra từ ngày 10-18/12, năm nay Lễ hội Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được tổ chức với quy mô 200 gian hàng. Trong đó, bao gồm khu triển lãm phục dựng nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng để du khách có thể tự tay tráng bánh, nướng bánh; khu trưng bày các sản phẩm OCOP đặc trưng của tỉnh như: Bánh tráng siêu mỏng Tân Nhiên (sản phẩm OCOP 5 sao), các sản phẩm chế biến từ dế, đèn bầu hồ lô và sản phẩm đặc trưng về làng nghề truyền thống; khu ẩm thực; khu trưng bày bán trái cây và khu thương mại.
Ông Hà Minh Dảo, Phó Chủ tịch UBND thị xã Trảng Bàng cho biết, Lễ hội Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia nghề làng bánh tráng phơi sương; đồng thời, đây là dịp để tôn vinh các nghệ nhân đang thực hành gìn giữ và phát huy các giá trị độc đáo nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng.
Qua đó tạo điều kiện cho du khách trong và ngoài nước được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Tây Ninh nói chung và đặc biệt là món bánh tráng phơi sương Trảng Bàng; giới thiệu đến du khách về văn hóa và con người Tây Ninh. Bên cạnh đó, lễ hội cũng nằm trong nỗ lực tạo cơ hội cho nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng từng bước trở thành thương hiệu quốc gia và đặc sản tiếp cận thị trường ẩm thực quốc tế.
Năm 2016, Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ đó Lễ hội Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã trở thành sự kiện văn hóa độc đáo của chính quyền và nhân dân thị xã Trảng Bàng; lễ hội được tổ chức định kỳ 2 năm 1 lần, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng.
Theo vtv.vn
Tin cùng chuyên mục
- Long trọng tổ chức kỷ niệm 1055 năm Nhà nước Đại Cồ Việt 9682023 và khai mạc Lễ hội Hoa Lư năm 2023 29.04.2023 | 00:25 AM
- Về thăm đền Bổng Điền, nơi thờ nữ tướng Quế Hoa công chúa 28.04.2023 | 08:54 AM
- Tháng ba giỗ Mẫu Tiên La 27.04.2023 | 08:30 AM
- Trang thông tin: Lễ hội Tiên La tỉnh Thái Bình năm 2023 26.04.2023 | 17:51 PM
- Chủ động phối hợp bảo đảm an toàn Lễ hội Đền Hùng 21.04.2023 | 10:13 AM
- Lễ hội Tiên La diễn ra từ ngày 29/4 - 6/5/2023 18.04.2023 | 18:03 PM
- Sôi nổi hội thi giã bánh dày tại lễ hội đền A Sào 02.03.2023 | 16:57 PM
- Khai mạc lễ hội truyền thống đền A Sào năm 2023 01.03.2023 | 15:11 PM
- Sâu lắng không gian văn học nghệ thuật tại lễ hội đền Trần 06.02.2023 | 12:18 PM
- Khai mạc lễ hội đền Trần năm 2023 04.02.2023 | 11:45 AM
Xem tin theo ngày
-
Phiên họp lần thứ 20 của Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch Covid-19
- Thủ tướng Chính phủ chủ trì phiên họp thường kỳ tháng 5
- Đoàn công tác của UBND tỉnh làm việc với UBND huyện Vũ Thư
- Đề xuất nâng thời gian lưu trú cho khách quốc tế nhập cảnh lên 60 ngày
- Nhất trí cấp giấy chứng nhận căn cước cho người gốc Việt Nam
- Thái Bình quyết tâm triển khai dự án khu công nghiệp dược - sinh học
- Sửa đổi Luật Căn cước công dân: Đề xuất cấp thẻ căn cước cho người dưới 14 tuổi
- Quốc hội thông qua chương trình xây dựng luật, pháp lệnh
- Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức đại lễ Phật đản năm 2023
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm, tặng quà trẻ em nhân ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6