Tây Ninh: Khai mạc lễ hội nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Diễn ra từ ngày 10-18/12, năm nay Lễ hội Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được tổ chức với quy mô 200 gian hàng. Trong đó, bao gồm khu triển lãm phục dựng nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng để du khách có thể tự tay tráng bánh, nướng bánh; khu trưng bày các sản phẩm OCOP đặc trưng của tỉnh như: Bánh tráng siêu mỏng Tân Nhiên (sản phẩm OCOP 5 sao), các sản phẩm chế biến từ dế, đèn bầu hồ lô và sản phẩm đặc trưng về làng nghề truyền thống; khu ẩm thực; khu trưng bày bán trái cây và khu thương mại.
Ông Hà Minh Dảo, Phó Chủ tịch UBND thị xã Trảng Bàng cho biết, Lễ hội Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia nghề làng bánh tráng phơi sương; đồng thời, đây là dịp để tôn vinh các nghệ nhân đang thực hành gìn giữ và phát huy các giá trị độc đáo nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng.
Qua đó tạo điều kiện cho du khách trong và ngoài nước được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Tây Ninh nói chung và đặc biệt là món bánh tráng phơi sương Trảng Bàng; giới thiệu đến du khách về văn hóa và con người Tây Ninh. Bên cạnh đó, lễ hội cũng nằm trong nỗ lực tạo cơ hội cho nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng từng bước trở thành thương hiệu quốc gia và đặc sản tiếp cận thị trường ẩm thực quốc tế.
Năm 2016, Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ đó Lễ hội Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã trở thành sự kiện văn hóa độc đáo của chính quyền và nhân dân thị xã Trảng Bàng; lễ hội được tổ chức định kỳ 2 năm 1 lần, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng.
Theo vtv.vn
Tin cùng chuyên mục
- Quảng Ninh: Khai hội Đền Cửa Ông năm 2024 13.03.2024 | 03:45 AM
- Lễ rước Nghinh Ông độc đáo của ngư dân vùng biển Bạc Liêu 19.02.2024 | 19:47 PM
- Khai mạc lễ hội Lềnh truyền thống làng Lịch Động 19.02.2024 | 19:52 PM
- Lễ hội chùa Keo: Không gian văn hóa đặc sắc đầu xuân 16.02.2024 | 14:40 PM
- Lễ rước pháo khổng lồ làng Đồng Kỵ 13.02.2024 | 15:45 PM
- Chuẩn bị các điều kiện tổ chức lễ hội đền Trần năm 2024 16.01.2024 | 17:17 PM
- Nét đẹp lễ mừng lúa mới của người Ba Na ở Bình Định 01.01.2024 | 13:50 PM
- Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng dự Lễ hội Thành Tuyên 24.09.2023 | 13:53 PM
- Độc đáo Lễ hội điện Huệ Nam tại Thừa Thiên Huế 23.08.2023 | 16:58 PM
- Đội Canada và Pháp kể câu chuyện tình yêu bằng ánh sáng 11.06.2023 | 15:25 PM
Xem tin theo ngày
- Tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng hoạt động của đoàn đại biểu Quốc hội các tỉnh, thành phố
- Đoàn công tác của tỉnh làm việc với Tập đoàn Heraeus, kết thúc tốt đẹp chuyến xúc tiến đầu tư tại châu Âu
- Đoàn công tác của tỉnh làm việc với Đại sứ quán Việt Nam tại CHLB Đức
- Tìm kiếm các nhà đầu tư lớn công nghệ cao của CHLB Đức đầu tư vào Thái Bình
- Họp Thường trực Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, tiêu cực tỉnh
- Chủ động nắm chắc tình hình, giải quyết các vấn đề phát sinh ngay từ cơ sở
- Thái Bình thiết lập quan hệ hợp tác trên nhiều lĩnh vực với thành phố Hannover, CHLB Đức
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với đoàn công tác của Ban Cơ yếu Chính phủ
- Các đồng chí lãnh đạo tỉnh chúc mừng cán bộ, đoàn viên, thanh niên nhân ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh
- Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Chánh Văn phòng Đoàn đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh