Du khách thưởng thức bia tại lễ khai mạc Oktoberfest 2023, ngày 16/9 tại Munich, Đức. Oktoberfest thường bắt đầu vào các ngày cuối tháng 9 và kéo dài đến đầu tháng 10, đón khoảng 6 triệu người tham gia mỗi năm. Năm nay là lễ hội thứ 188, diễn ra từ 16/9 đến 3/10. Ảnh: Reuters

Lễ hội bia Oktoberfest được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1810 nhân dịp đám cưới của hoàng thái tử Ludwig và công chúa Therese. Trong lịch sử hơn 200 năm, lễ hội bị huỷ 26 lần do chiến tranh, thiên tai và đại dịch.

Thị trưởng thành phố Munich Dieter Reiter rót ly bia đầu tiên hôm 16/9. Ảnh: Oktoberfest Munchen

Theo truyền thống, lễ hội bắt đầu sau khi thị trưởng Munich thực hiện nghi thức gõ búa ba lần vào một thùng bia và nói “O'zapft is” (bắt đầu nào) vào 12h ngày khai mạc. Năm nay, lễ hội tiếp tục được tổ chức tại công viên Theresienwiese trong 18 ngày, dài hơn thường lệ 2 ngày, với hàng chục lều bia, hàng trăm quầy hàng.

Khách chật kín trong ngày đầu tiên của lễ hội. Ảnh: Reuters

Lễ hội mở cửa tự do, song số lượng chỗ ngồi không đủ đáp ứng nhu cầu. Để có trải nghiệm tốt, du khách có thể chủ động đặt chỗ trước ở các lều bia vào hai khoảng thời gian chính của lễ hội là buổi sáng và buổi tối. Mỗi lều bia sẽ có mức giá riêng. Theo quy định, các lều bia tại đây mở cửa từ 10h đến 23h mỗi ngày trong suốt lễ hội. Ngày cuối tuần và ngày lễ được mở sớm hơn một giờ.

Theo ban tổ chức, đầu tuần là thời gian lý tưởng để các gia đình có trẻ nhỏ đến tham gia lễ hội vì lượng khách những ngày này không quá đông, đặc biệt là buổi sáng. Nếu muốn tận hưởng không khí vui vẻ, náo nhiệt, du khách có thể ghé lễ hội vào các ngày cuối tuần, khai mạc và bế mạc. Ban tổ chức dự báo 3 ngày cuối lễ hội ngày 1-3/10 là thời điểm đông đúc nhất. Ảnh: Oktoberfest Munchen

Nhóm du khách uống bia tại lễ hội. Ảnh: Reuters

Dự kiến dịp này gần 500 hãng bia mang đến ít nhất 6 triệu thùng bia. Tuy nhiên, do lạm phát kéo dài, một cốc bia dung tích một lít sẽ được bán với giá từ 12,6 đến 14,9 euro, tăng hơn 6% so với năm ngoái. Ngoài ra, đồ uống không cồn có giá trung bình 10,04 euro, nước ngọt 11,65 euro và nước chanh 11,17 euro một lít.

Lễ hội còn phục vụ các món ăn kèm. Thịt gà nướng và xúc xích là những món phổ biến nhất tại Oktoberfest. Đặc biệt, lễ hội bia năm nay có 80 món ăn dành cho khách ăn chay, số lượng gian hàng bán đồ ăn chay cũng nhiều hơn so với những lần tổ chức trước. Trong ảnh là nhân viên phục vụ đồ ăn tại các lều bia. Ảnh: Reuters

Khách đến đây thường ngồi bên chiếc bàn dài, nâng ly cùng bạn bè và những người mới quen. Các chương trình diễu hành và trò chơi cảm giác mạnh cũng là yếu tố thu hút du khách tham gia Oktoberfest mỗi năm. Ảnh: Oktoberfest Munchen

Nhân viên bán hàng tại các lều bia mang trang phục truyền thống của vùng Bayern khi đến lễ hội, phụ nữ mặc váy Dirndl, đàn ông mặc quần da dài đến đầu gối. Không có quy định cụ thể về trang phục nhưng nhiều khách cũng mặc những bộ quần áo tương tự khi đến lễ hội. Tuy nhiên, túi xách cỡ lớn bị cấm đem vào các lều bia.

Tại Việt Nam, Oktoberfest 2023 do Hiệp hội các doanh nghiệp Đức tại Việt Nam (GBA) phối hợp Phòng Thương mại - Công nghiệp Đức tại Việt Nam (AHK Vietnam) tổ chức, diễn ra từ 28 đến 30/9 tại khách sạn Marriott (Hà Nội), ngày 6/10 tại Furama Resort (Đà Nẵng) và từ 12 đến 14/10 tại Hotel Nikko Saigon (TP HCM). GBA Oktoberfest được đánh giá là một trong những lễ hội bia tháng 10 lớn nhất Đông Nam Á.

Theo vnexpress.net