Những mẹo nấu ăn cực hữu dụng của người xưa
Những mẹo vặt này đã có từ hàng trăm năm trước nhưng đến hiện tại vẫn vô cùng hữu dụng. Cùng thử tìm hiểu xem những mẹo vặt đó là gì.
6 năm trước 682 lượt xem
Chè nấm tuyết hạt sen
Chè nấm tuyết hạt sen là món ăn giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, rất bổ dưỡng lại không kém phần thơm ngon.
6 năm trước 1,211 lượt xem
Hà Tĩnh: Lạ mắt thế gà quỳ, bay, đứng trên cỗ cúng rằm tháng Giêng
Những người làm gà phải thức dậy từ sáng sớm để chuẩn bị, mất gần 5h đồng hồ mới có chú gà lễ độc đáo.
6 năm trước 1,767 lượt xem
Nộm rau muống thanh mát
Nộm rau muống vị giòn giòn thanh mát, lại rất dễ thực hiện giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn sau kỳ nghỉ Tết.
6 năm trước 2,011 lượt xem
Tự làm tỏi đen tại nhà
Tỏi đen vị dẻo ngọt, thơm, và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
6 năm trước 553 lượt xem
Đậm đà ngon cơm món gà kho rau củ
Món gà kho rau củ vừa đơn giản chỉ một món ăn thôi nhưng đảm bảo vừa đủ chất đạm lại có vitamin từ rau củ nữa đấy.
6 năm trước
999 lượt xem
Lạ miệng với món lá lốt kẹp thịt chiên
Vẫn là món chả lá lốt với phần nhân thịt xay nhuyễn thơm hương hành tỏi được gói khéo léo bên trong lớp lá lốt xanh nhưng ấn tượng hơn với lớp "vỏ" bột...
6 năm trước
750 lượt xem
Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng cần có những món nào?
Cúng rằm tháng Giêng hay cúng Tết Nguyên Tiêu từ lâu đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa người Việt. Ông bà ta từ xưa đã có câu “Lễ Phật quanh năm...
6 năm trước
908 lượt xem
Tự làm bánh rán đường sô cô la
Từng viên bánh tròn xinh, thơm giòn, nóng hổi, phủ lên mình lớp sô cô la nâu bóng và tẩm đều một lớp đường trắng ngọt lịm mới thật hấp dẫn.
6 năm trước
468 lượt xem
Salad rau củ giòn ngon chống ngán ngày Tết
Từng miếng salad giòn giòn thanh mát pha chút chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn bớt ngán ngấy.
6 năm trước
1,153 lượt xem
Cá nướng...vướng mùi tết quê
Ở xã Thái Xuyên (Thái Thụy) có món cá nướng trứ danh. Cho đến tận bây giờ, riêng vùng đất này “không cá nướng phi thành cỗ”.
6 năm trước
7,312 lượt xem
Tự làm mứt đu đủ ngon không tưởng
Từng sợi đu đủ nạo dài, mỏng nhẹ tươi ngon, bọc một lớp đường cô xung quanh, ngọt dịu. Hương vị thơm thơm bùi bùi rất hấp dẫn.
6 năm trước
712 lượt xem
Thêm hương vị tết với món “thịt đông hình quả trứng”
Những "trái trứng" đặc biệt với lớp vỏ trong veo khoe khéo phần nhân là sự tổng hòa màu sắc tuyệt vời với thịt ức gà trắng mềm hòa cùng sắc cam của cà rốt...
6 năm trước
557 lượt xem
Thêm vị ngọt cho ngày xuân
Từ đặc sản bánh cáy chỉ được làm để tiến vua và cúng tổ tiên vào những ngày tết Nguyên đán, đến nay, dưới bàn tay khéo léo, sáng tạo của người dân Nguyên...
6 năm trước
615 lượt xem
Ngon thơm bánh nghệ
Với tên gọi bánh nghệ, món bánh đã có từ rất lâu ở các xã khu Nam huyện Tiền Hải. Nghe đã thấy lạ, ăn còn thấy lạ miệng hơn nữa. Chẳng biết từ bao giờ...
6 năm trước
3,283 lượt xem