Chuyên mục Ẩm thực

Làm súp nghêu cho mâm cơm cuối tuần

Súp kem nghêu là món khai vị được yêu thích ở các nước phương Tây. Vị béo ngậy của bơ, sữa tươi cùng thịt nghêu mang lại cho các thành viên trong gia đình bữa tối ngon miệng.

3 năm trước 1,607 lượt xem

Mẹo làm mận ngâm chanh đường giải nhiệt

Thức uống giải nhiệt mùa hè phong phú hơn với công thức làm mận ngâm đường sau đây.

3 năm trước 1,691 lượt xem

Làm nước sốt thịt chuẩn vị KFC chỉ trong 5 phút

Công thức làm nước sốt thịt dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian. Bạn có thể kết hợp nước sốt này với nhiều món ngon.

3 năm trước 1,795 lượt xem

Về Phú Thọ thưởng thức món ăn từ cọ

Phú Thọ là nơi hội tụ những món ăn độc đáo, khó lẫn. Là vùng đất của “rừng cọ, đồi chè”, đời sống của người dân nơi đây luôn gắn bó với cây cọ. Lá cọ xưa thường được dùng để lợp mái nhà, làm quạt, chổi,...

3 năm trước 2,148 lượt xem

Biến tấu cốt lết heo sốt cà chua phô mai

Miếng cốt lết được chiên giòn rụm quyện với sốt cà chua phô mai chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách khó tính.

3 năm trước 1,081 lượt xem

Chế biến gỏi cuốn cá hồi thanh mát ngày hè

Ngoài cách truyền thống, bạn có thể làm gỏi cuốn với nguyên liệu như cá hồi, bơ... Món ăn ngon hơn khi chấm với sốt ớt ngọt.

3 năm trước

1,022 lượt xem

Mẹo làm sữa lắc chuối thơm ngon

Không chỉ thơm ngon và dễ làm, sữa lắc chuối còn là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

3 năm trước

2,020 lượt xem

Cách làm canh cá Quỳnh Côi tại nhà

Canh cá Quỳnh Côi được ghi vào danh sách các món ngon đặc trưng của Thái Bình từ khoảng thế kỷ 17. Nguyên liệu rất dân dã như cá rô đồng, bánh đa, rau.....

3 năm trước

24,234 lượt xem

Soon kueh - Món bánh bột lọc nổi tiếng của Singapore

Soon kueh là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu sau đó phát triển rộng rãi ở Singapore. Nguyên liệu chính để làm bánh gồm củ đậu, tôm khô và bột gạo.

3 năm trước

2,310 lượt xem

Halo-halo, món tráng miệng mát lạnh của người Philippines

Xuất hiện từ những năm 1920, halo-halo, món tráng miệng truyền thống của người Philippines, được quan niệm là mang lại may mắn và hạnh phúc.

3 năm trước

2,098 lượt xem

Mẹo làm ớt sa tế chuẩn vị Thái

Sa tế ớt là hỗn hợp phụ gia giúp tăng màu, mùi và vị của nhiều món ăn như lẩu, canh hay nước chấm.

3 năm trước

1,272 lượt xem

2 loại thức uống nạp năng lượng thích hợp cho mùa hè

Dưới đây là cách làm 2 loại thức uống đơn giản, giúp bạn bổ sung nhanh các loại vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.

3 năm trước

1,105 lượt xem

Ý nghĩa và cách làm bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực

Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguồn gốc, ý...

3 năm trước

6,732 lượt xem