Chuyên mục Ẩm thực

Đặc sản rươi Hồng Tiến

Được xếp vào một trong ba loại ẩm thực đặc sản của huyện Xiến Xương, rươi Hồng Tiến là một món ăn được nhiều gia đình lựa chọn mỗi độ "tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm".

13 năm trước 6,628 lượt xem

Bún gà Hàn Quốc

Nguyên liệu : Gà 1 con, nước 20 cốc - Hương liệu : tỏi 10 củ, gừng 10 g

13 năm trước 1,792 lượt xem

Cơm chiên dứa kiểu Thái

Trong ẩm thực của người Thái, ngoài món Tom Yam thì cơm chiên dứa là phổ biến hơn cả. Vị ngọt của dứa hòa vào những hạt cơm được chiên săn tạo nên cảm giác khác biệt với các loại cơm khác.

13 năm trước 2,438 lượt xem

Nhớ món "gà đồng" chốn thôn quê

Xưa kia, cứ vào cuối tháng Chín, đầu tháng Mười âm lịch khi gió heo may thổi mạnh, lúa ngoài đồng đã thu hoạch xong chỉ còn trơ lại những gốc rạ và những bờ đất mấp mô cũng là lúc người dân quê tôi...

13 năm trước 5,419 lượt xem

Ngon lạ miệng với thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn

Nếu bạn là một fan hâm mộ các món ăn của Hàn Quốc chắc hẳn không nên bỏ qua món thịt lợn xào hành tây hấp dẫn mà làm rất đơn giản này.

13 năm trước 2,880 lượt xem

Thơm ngon nước mắm cá nhâm

Xưa kia bước vào sân nhà nào cũng đụng lỉnh kỉnh đủ loại kiểu dáng đồ gốm chế biến nước mắm cá nhâm. Đó là cảm nhận trước tiên của hầu hết khách lạ khi...

13 năm trước

10,123 lượt xem

Thịt ba chỉ kho măng

Những món kho bao giờ cũng cũng giúp bạn ăn cơm ngon hơn.

13 năm trước

1,485 lượt xem

Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Thịt ba chỉ có màu vàng rộm thơm lừng, hòa quyện với mùi vị đặc trưng của riềng mẻ. Đây là món ăn đậm đà hương vị, ăn cơm rất hợp trong những ngày...

13 năm trước

4,256 lượt xem

Thơm quyến rũ ngô nướng mật ong chống rét

Thời tiết lạnh giá, nhâm nhi bắp ngô nướng nóng hổi, cảm nhận vị ngọt, bùi bùi thật không gì bằng. Hãy thử thêm sữa, bơ, mật ong… để bắp ngô nướng...

13 năm trước

1,720 lượt xem

Công dụng thuốc của đậu phụ

Đậu phụ rất giàu các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, magiê…Khi được phối kết hợp với 1 số gia vị và thực phẩm, đậu...

13 năm trước

1,450 lượt xem

Ốc nấu chuối đậu

Bữa cơm chiều nếu được dọn cùng với món ốc đậu chuối đậu thì khó ai cưỡng nổi món ăn miền Bắc dân dã nhưng thật mặn. Nếm thử một lần khó quên được vị bùi...

13 năm trước

3,933 lượt xem