Bí quyết làm canh măng mực - món tiến vua xưa
Trong cỗ Tết hoặc hiếu hỉ của người dân Bát Tràng, Hà Nội luôn có món canh măng mực - món ăn tiến vua xưa. Món canh măng mực nổi tiếng bởi sự cầu kỳ, tỉ mỉ và hương vị thơm ngon kết hợp nguyên liệu trên rừng (măng) và dưới biển (mực) tượng trưng sự kết hợp vẹn tròn đất trời, các phương hội tụ. Món ăn này được ưu ái tiến vua ngày xưa.
10 tháng trước 5,048 lượt xem
Bánh chưng xanh ấm vị tết
“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ/Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”, bánh chưng từ lâu đã trở nên quen thuộc, gần gũi, đi vào trong tâm thức của người Việt mỗi khi tết đến xuân về. Tết Giáp Thìn đang đến...
10 tháng trước 13,660 lượt xem
Món "bánh Trời" ngày Tết của người Mông
Cứ mỗi độ xuân về, trong ngày Tết của người Mông không thể thiếu được món bánh cổ truyền, đó là bánh dày.
10 tháng trước 3,459 lượt xem
Công thức làm món salad ức gà giòn ngon chuẩn nhà hàng
Salad luôn là lựa chọn ưu tiên trong thực đơn giảm cân, làm đẹp của các chị em. Nếu cảm thấy hơi ngán những công thức salad cũ thì hãy tham khảo ngay món salad ức gà vị Nhật giòn ngon này nhé!
10 tháng trước 3,718 lượt xem
Đùi heo muối: Cách ăn và cách làm chuẩn như người bản địa
Đùi heo muối Tây Ban Nha từ lâu đã được biết đến như một món ăn thượng hạng, có sự hòa quyện giữa vị mặn đậm đà cùng vị ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.
10 tháng trước 12,489 lượt xem
4 món gà của Việt Nam vào top ngon nhất châu Á
Gà luộc, cà ri, gỏi và kho sả là 4 món ăn Việt được các chuyên gia ẩm thực thế giới xếp trong top "65 món làm từ gà ngon nhất châu Á".
10 tháng trước
3,130 lượt xem
Món kem đẹp đến mức không nỡ ăn ở Nhật
Mỗi que kem ở quán cà phê tại Kyoto đều đẹp như một bó hoa, khiến thực khách không nỡ.
10 tháng trước
2,081 lượt xem
Bóng bì xào thập cẩm kiểu Bắc
Bóng bì mềm thấm đều vị, thịt thăn và tôm ngọt mềm, rau củ quả tươi giòn. Đây là món ngon trong cỗ Tết miền Bắc truyền thống.
10 tháng trước
3,748 lượt xem
Tự tay sấy các loại hoa quả dùng làm nguyên liệu pha trà trái cây tiếp khách ngày Tết
Một ly trà hoa quả ấm áp thơm ngon mà lại có tác dụng làm đẹp da đẹp dáng thì nhất định bạn hãy thường xuyên uống nhé!
10 tháng trước
3,534 lượt xem
Ba cách cắt giò đơn giản mà đẹp cho cỗ Tết
Giò lụa cùng gà luộc, xôi gấc là những món cổ truyền trong cỗ Tết. Ba cách dưới đây giúp việc cắt giò đều đẹp và ý nghĩa.
10 tháng trước
2,595 lượt xem
Nhà hàng bán miếng sushi bé bằng hạt gạo
Sushiya no Nohachi ở Tokyo nổi tiếng nhờ làm ra món sushi nhỏ nhất thế giới - bằng một hạt gạo.
10 tháng trước
2,157 lượt xem
Thái Xuyên: Cả làng đỏ lửa nướng cá ngày cận tết
Những ngày giữa tháng Chạp, người dân Thái Xuyên (Thái Thụy) tất bật nướng cá phục vụ khách hàng dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Đây không chỉ là nét...
10 tháng trước
4,631 lượt xem
Đãi cả nhà món thịt bò kho mật mía thơm ngon, chuẩn xứ Nghệ
Có vô số cách chế biến bắp bò ngon, một trong số đó không thể không kể đến món bắp bò rim mật mía, đậm chất xứ Nghệ không phải ai cũng có cơ hội thưởng...
10 tháng trước
3,522 lượt xem
Cách làm kẹo dẻo cầu vồng cho dịp Tết sắp tới
Là món kẹo vừa ngon lại dễ thực hiện, món kẹo dẻo cầu vồng này chắc chắn sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho người thân trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Hơn...
10 tháng trước
3,585 lượt xem
Mẹo bảo quản tôm tươi lâu ngày Tết
Tôm tươi nếu không biết cách bảo quản dễ bị khô bở, đen đầu, mất vị. Một số mẹo dưới đây giúp việc bảo quản tôm giữ được chất dinh dưỡng.
10 tháng trước
2,274 lượt xem