Trang chủ
Thứ 3, 23/07/2024, 11:29[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Bí quyết chiên tóp mỡ vàng giòn, thơm lâu

Chỉ vài nguyên liệu cùng mẹo đơn giản giúp cho việc thắng tóp mỡ không bị văng dầu lại giòn rụm, thơm ngon, để lâu không bị hôi.

10 tháng trước  6,233 lượt xem

Những món ngon phải thử khi đến Bình Thuận

Chả cuốn cá trích, răng mực nướng, cá thút thít nhúng giấm, gỏi hải sản thanh long là những món ăn thực khách nên thử khi đến Bình Thuận.
10 tháng trước
1,882 lượt xem

Đặc sản trùng biển tên nghe lạ, nhìn trông sợ nhưng rất bổ dưỡng

Sá sùng còn được gọi là trùng biển hay sâu cát, là một loài hải sản quý có nhiều ở các bãi cát pha bùn từ Bắc vào Nam như biển Vân Đồn (Quảng Ninh),...
10 tháng trước
1,092 lượt xem

Canh cá nấu quả dọc kiểu Bắc

Thịt cá ngọt mềm tự nhiên, nước canh chua thanh, nổi bật bởi màu đỏ từ cà chua, dậy mùi thơm của hành hoa, thì là. Đây là món ăn phổ biến, được nhiều...
10 tháng trước
3,514 lượt xem

Bánh dày – lễ vật trong cưới hỏi của người Tày Xứ Lạng

Đối với đồng bào các dân tộc ở Lạng Sơn, chiếc bánh dày có ý nghĩa quan trọng trong những dịp lễ hội, đặc biệt là trong dịp cưới hỏi, bánh dày là một lễ...
10 tháng trước
2,368 lượt xem

Chả chìa - Món ngon Hải Phòng

Nhắc đến Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua, bánh mì que hay chả nem cua bể mà còn có rất nhiều món ngon đặc trưng riêng có, trong đó phải kể đến món chả...
10 tháng trước
1,972 lượt xem

Một số món ngon lạ miệng được làm từ lá tía tô

10 tháng trước
6,921 lượt xem

Tôn vinh 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022

Ngày 29/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã tổ chức trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I- 2022 và công bố giai đoạn II -...
10 tháng trước
6,283 lượt xem

Cách bày trí mâm cỗ trung thu đẹp, đơn giản nhất tại nhà

Một mâm cỗ Trung thu đẹp đầy đủ và bắt mắt sẽ không thể thiếu mâm ngũ quả, bánh Trung thu, bánh kẹo và lồng đèn. Chính những yếu tố này không chỉ góp phần...
10 tháng trước
2,413 lượt xem

Xá bấu: Món ngon của vùng đất Bạc Liêu

Vị giòn sần sật, ăn ngọt ngọt mặn mặn, cải xá bấu mang lại cảm giác lạ miệng mà nhiều du khách đến xứ công tử Bạc Liêu đều thích thú.
10 tháng trước
3,352 lượt xem

"Bánh cuốn canh xương" - nét ẩm thực độc đáo của người Thành Tuyên

Món bánh cuốn được ăn cùng nước hầm xương, nhân bánh đơn giản chỉ có thịt lợn và mộc nhĩ tạo nên một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của con người Tuyên...
10 tháng trước
5,180 lượt xem