Cách nấu Chè hạt sen nhãn nhục chuẩn vị Việt
Chè hạt sen nhãn nhục
Chè hạt sen nhãn nhục từ lâu đã trở thành 1 biểu tượng của sự tinh tế và ngọt ngào. Món chè này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt sen bùi béo và nhãn nhục giàu dinh dưỡng, mang đến hương vị độc đáo và tốt cho sức khỏe. Chè hạt sen nhãn nhục không chỉ đơn thuần là 1 món ăn mà còn là một biểu trưng cho văn hóa của nền ẩm thực nước nhà.
Chè hạt sen nhãn nhục được kết hợp từ sự thanh khiết của hạt sen cũng vị ngọt ngào của nhãn nhục, tạo nên 1 hương vị hoàn mỹ, chính hương vị này làm cho món chè hạt sen nhãn nhục là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ tết, và kể cả ngày thường.
Cách chọn hạt sen khô để nấu chè
Hạt sen khô là 1 trong 2 nguyên liệu chính của món chè hạt sen nhãn nhục. Vì vậy chọn hạt sen khô là khâu hết sức quan trọng, nó góp phần lớn vào việc thành bại của món ăn này. Và để chọn được hạt sen khô ngon thì các bạn hãy chú ý 1 số điểm sau đây:
- Chọn hạt sen khô có màu trắng đục, hạt vừa hoặc nhỏ nhưng đều hạt, thường thì hạt sen khô sẽ được lấy bỏ phần tim sen, nên khi nấu chè cũng sẽ không bị đắng.
- Nên mua loại hạt sen khô được chế biến thủ công, bóc bằng tay, vì loại này sẽ không sử dụng chất bảo quản nên hương vị còn nguyên vẹn và tốt cho sức khỏe.
- Khi mua hãy quan sát đặc điểm bên ngoài của hạt sen, nếu có dấu hiệu lên mốc thì không mua nhé, ưu tiên chọn hàng loại 1 cho yên tâm.
- Mua hạt sen khô có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Đồng Tháp, Huế,…
- Chọn mua hạt sen khô ở những cửa hàng uy tín, lâu năm trong việc bán các mặt hàng này để có thể yên tâm đúng hàng chuẩn, chất lượng.
Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục
Chè hạt sen nhãn nhục về cơ bản cũng dễ thực hiện, các bạn chỉ cần làm theo các bước dưới đây là có thể hoàn thành, cụ thể như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu (dùng cho 2 người ăn)
- 100g hạt sen
- 2g lá dứa
- 100g đường phèn
- 80g đường cát
- 30g nhãn nhục
- 5ml nước cà phê
Cách làm
- Đầu tiên đun sôi 500ml nước, cho hết phần lá dứa, đường phèn, đường cát vào nấu cùng.
- Khi thấy đường đã tan hết thì cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút.
- Sau đó đậy nắp lại, nấu hỗn hợp trên với lửa nhỏ, nấu thêm khoảng 15 đến 20 phút.
- Sau khoảng 15 phút thì tắt bếp, tiếp tục đậy nắp để ủ cho hạt sen mềm thêm 30 phút.
- Cuối cùng là cho nhãn nhục và nước cà phê vào, khuấy đều 1 chút là hoàn thành món chè hạt sen nhãn nhục.
- Chè hạt sen nhãn nhục ăn sẽ ngon và cuốn hơn nếu dùng lạnh, vì vậy các bạn có thể để chè nguội, sau đó cho vào ngăn mát để dùng từ từ.
Địa chỉ mua hạt sen và nhãn nhục nấu chè ngon
Hiện nay mặt hàng hạt sen khô và nhãn nhục được bán rất nhiều trên thị trường, do là được bán nhiều nên sẽ không tránh khỏi các hàng kém chất lượng, vì vậy các bạn cần chọn được địa chỉ uy tín để đảm bảo sản phẩm luôn ngon và tốt cho sức khỏe. Nhân đây mình giới thiệu đến các bạn 1 số địa chỉ uy tín để tham khảo.
Mua hạt sen khô và nhãn nhục ở Bách Hóa Xe Lam
- Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, TP. HCM
- Thời gian: 8h -21h (từ thứ 2 đến thứ 7, cn nên gọi trước).
- Chat Zalo or Điện thoại : 0845.528.599
- Website: https://bachhoaxelam.com/
Trên đây là cách nấu chè hạt sen nhãn nhục, bên cạnh đó mình cũng đề cập thêm 1 số địa chỉ bán nguyên liệu để nấu món chè này, các bạn tham khảo nhé.
Tin cùng chuyên mục
- Wetech Việt - Đại lý phân phối quạt Senko tại TP HCM chính hãng 11.12.2024 | 17:31 PM
- [Góc giải đáp] Đi du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? 08.11.2024 | 09:08 AM
- DMT Solar - Cách mạng hóa chiếu sáng với đèn pha năng lượng mặt trời hiện đại 21.06.2024 | 16:12 PM
- 5 món quà tặng sếp nam đáp ứng tiêu chí Ấn tượng - Sang trọng - Tinh tế 28.11.2023 | 10:39 AM
- Rò rỉ kính thông minh được dự đoán là phụ kiện tiếp theo của iPhone, giá rẻ hơn Vision Pro 19.10.2023 | 22:14 PM
- Thẩm mỹ Mega Gangnam & Dịch vụ xóa nếp nhăn vùng mắt 23.08.2023 | 16:56 PM
- Kinh nghiệm gửi hàng đi Mỹ và thông tin bạn cần biết 03.08.2023 | 11:21 AM
- Mua giấy dán tường cao cấp ở đâu có giá tốt nhất? Đến ngay Tường Vinh Interior 26.05.2023 | 10:46 AM
- Weight Kid+ , sự lựa chọn hàng đầu về sữa tăng cân cho bé hiện nay 16.05.2023 | 15:47 PM
- Sự kiện Offline SocialPion tại Hà Nội (Lần 2) 19.04.2023 | 08:47 AM
Xem tin theo ngày
-
Tăng cường bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên địa bàn tỉnh
- Chuẩn bị tốt các điều kiện để khởi công Dự án cao tốc CT.08; Khu công nghiệp Hưng Phú; Lễ động thổ dự án Nhà máy sản xuất ô tô GEL-O&J
- Phấn đấu khởi công dự án tuyến đường CT.08 vào ngày 12/5/2025
- Ban Thường vụ Tỉnh ủy cho ý kiến về một số báo cáo, tờ trình
- Tập trung triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp phát triển kinh tế - xã hội
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh trao quyết định công tác cán bộ tại Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh
- Khai mạc tuần du lịch tỉnh Thái Bình và khai trương phố đi bộ Đinh Tiên Hoàng
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Kiểm tra công tác chuẩn bị khai mạc Tuần du lịch tỉnh Thái Bình và khai trương phố đi bộ thành phố Thái Bình
- Thái Bình lựa chọn được nhà thầu xây dựng cao tốc Nam Định - Thái Bình với vốn đầu tư 19.784 tỷ đồng
- Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước