Top thực phẩm bà bầu không nên ăn để phòng sảy thai, dị tật thai nhi

Bất kể mọi thực phẩm mẹ bầu ăn trong giai đoạn thai kỳ để được thai nhi hấp thụ một phần. Do đó, vấn đề ăn uống, dinh dưỡng luôn là ưu tiên hàng đầu của các bà bầu.

Hầu hết các thực phẩm đều có lợi, giúp bổ sung năng lượng và các chất dinh dưỡng cho mẹ khỏe, thai nhi phát triển tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm bà bầu không nên ăn vì chúng chứa các chất gây ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé. Cụ thể:

• Thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín: Thịt tái, cá sống, trứng sống, hải sản sống… chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh coliform, bệnh toxoplasmosis và salmonella. Các bệnh này có thể khiến thai nhi chậm phát triển, gây tổn thương não, thị lực và dẫn đến sảy thai hoặc sinh non.

• Cá biển, hải sản có chứa hàm lượng thủy ngân cao: Cá đuối, cá kiếm, cá mập, cá chẽm, cá ngừ và một số loại cá lớn khác là những thực phẩm bà bầu không nên ăn vì chứa hàm lượng thủy ngân cao. Thai nhi rất nhạy cảm với tác động thủy ngân vì chúng có thể gây tổn thương thần kinh, làm tăng nguy cơ dị tật thai nhi.

• Thịt nguội, thực phẩm chế biến sẵn: Loại thực phẩm này dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình chế biến và bảo quản, đặc biệt là vi khuẩn listeria. Bà bầu nhiễm loại vi khuẩn này có thể khiến thai nhi bị nhiễm trùng, nhiễm độc máu, làm tăng nguy cơ sảy thai, lưu thai.

• Nội tạng động vật: Là một trong những thực phẩm bà bầu cần tránh vì chúng chứa hàm lượng vitamin A cao bất thường, sẽ khiến thai nhi bị ngộ độc vitamin A dẫn tới nhiễm độc gan và dị tật bẩm sinh.

• Giá đỗ và các loại rau mầm: Bà bầu chỉ nên ăn loại thực phẩm này nếu đã được nấu chín kỹ. Bởi nếu ăn sống, các loại vi khuẩn như Salmonella, Listeria và E. coli có thể từ thực phẩm xâm nhập vào cơ thể mẹ, qua rau thai gây bệnh cho thai nhi. 

• Một số trái cây: Bao gồm đu đủ xanh, dứa, nhãn,…Chúng chứa một số hoạt chất có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi. Chẳng hạn, đu đủ xanh chứa papain có thể gây chuyển dạ sớm. Dứa chứa bromelain - một enzyme phân hủy protein gây sảy thai.

• Măng tươi: Chúng chứa nhiều glucozit, sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit cyanhydric gây ngộ độc thai kỳ nghiêm trọng, có thể dẫn tới tử vong. Do đó, đây là một trong những thực phẩm bà bầu không nên ăn trong bất kỳ giai đoạn nào khi mang thai.

• Rau ngót: Loại thực phẩm này chứa nhiều papaverin, có thể gây hạ huyết áp thai kỳ dẫn tới suy thai. Ngoài ra, rau ngót còn chứa nhiều glucocorticoid gây cản trở hấp thu canxi, photpho khiến mẹ bầu dễ bị loãng xương, thai nhi chậm phát triển.

• Thực phẩm quá nhiều đường: Đường quá nhiều có thể gây tăng cân quá mức, tiểu đường thai kỳ, ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.

• Rượu bia và các chất kích thích: Rượu bia có thể gây dị tật thai nhi, sảy thai, sinh non và ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của bé. Caffeine làm tăng huyết áp, gây khó tiêu, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu chất dinh dưỡng.

Bà bầu không nên ăn các thực phẩm chứa nhiều đường

Bà bầu nên ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh, khỏe mạnh và thông minh?

Cân nặng của mẹ bầu và thai nhi là một trong những yếu tố quan trọng giúp đánh giá sự phát triển của em bé trong bụng mẹ. Để thai nhi tăng cân đều, phát triển khỏe mạnh về cả thể chất và trí não, mẹ bầu nên nắm được danh sách ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh và làm gì để thai nhi khỏe mạnh, thông minh.

Bà bầu nên ăn gì để thai nhi tăng cân?

Để thai nhi tăng cân đều và khỏe mạnh, mẹ bầu nên bổ sung các thực phẩm giàu protein, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất.

• Thực phẩm giàu protein: Thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu, các loại hạt.

• Thực phẩm giàu chất béo tốt: Cá hồi, dầu oliu, quả bơ, các loại hạt.

• Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất: Trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt.

Bà bầu nên làm gì để thai nhi khỏe mạnh, thông minh?

• Thường xuyên trò chuyện với em bé: Đọc truyện, kể chuyện hoặc các hoạt động thai giáo khác giúp tăng sự gắn kết giữa ba mẹ và em bé, đồng thời kích thích não bộ phát triển từ sớm.

• Cho em bé nghe nhạc: Âm nhạc giúp kích hoạt các chất hóa học hạnh phúc, tăng khả năng phản ứng và tập trung của thai nhi rất tốt.

• Tập thể dục nhẹ nhàng: Tập thể dục nhẹ nhàng giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện tuần hoàn máu, giúp mẹ và bé khỏe mạnh hơn.

• Uống đủ nước: Nước giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

• Bổ sung DHA và EPA: Giúp phòng ngừa nguy cơ sinh non ở mẹ và kích thích sự phát triển não bộ ở thai nhi.

Để thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh, một chế độ ăn cân bằng và đủ chất là điều rất cần thiết. Tuy nhiên, hầu hết chế độ ăn của mẹ bầu đều không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng tăng cao trong giai đoạn thai kỳ. Lúc này, mẹ nên lựa chọn các loại vitamin bầu tổng hợp để đảm bảo cho em bé được phát triển toàn diện, khỏe mạnh.