Kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của một số doanh nghiệp
Đoàn kiểm tra quy trình chế biến thực phẩm tại Công ty TNHH Da giày xuất khẩu Thành Phát.
Tại các doanh nghiệp, đoàn đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP, hồ sơ, thủ tục pháp lý về ATTP như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP, giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP cho người trực tiếp chế biến thực phẩm và phục vụ ăn uống... Bên cạnh đó, các thành viên trong đoàn đã kiểm tra thực tế điều kiện cơ sở vật chất khu chế biến, dụng cụ đựng thực phẩm; quy trình chế biến, việc lưu mẫu, kiểm thực 3 bước theo quy định.
Các thành viên trong đoàn kiểm tra dụng cụ đựng thực phẩm tại Công ty TNHH Da giày xuất khẩu Thành Phát.
Qua kiểm tra, các thành viên trong đoàn đánh giá Công ty TNHH Da giày xuất khẩu Thành Phát và Công ty TNHH May Lan Lan đã xuất trình đầy đủ thủ tục pháp lý về ATTP; nhân viên chế biến mang đầy đủ bảo hộ lao động, được tập huấn về ATTP; khu vực nhà ăn sạch sẽ, thoáng mát. Tuy nhiên vẫn còn một số hạn chế cần khắc phục về cơ sở vật chất; trang thiết bị phục vụ chế biến. Các thành viên trong đoàn đề nghị doanh nghiệp sớm khắc phục tồn tại; đồng thời tuyên truyền, hướng dẫn chủ doanh nghiệp, người trực tiếp chế biến thực phẩm thực hiện nghiêm các quy định về ATTP, tránh để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Các thành viên trong đoàn kiểm tra việc lưu mẫu và thực hiện test nhanh dụng cụ đựng thực phẩm tại Công ty TNHH May Lan Lan.
Theo kế hoạch, từ ngày 26/3 – 5/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh sẽ tiến hành kiểm tra tại các bếp ăn tập thể của doanh nghiệp ngoài khu công nghiệp. Hoạt động kiểm tra nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại doanh nghiệp có bếp ăn tập thể, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP (nếu có).
Hoàng Lanh
Tin cùng chuyên mục
- Giám sát việc thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm 14.02.2025 | 15:44 PM
- Bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn các cơ sở khám chữa bệnh 18.09.2024 | 16:23 PM
- Một số nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm sau lũ lụt 13.09.2024 | 18:11 PM
- Kiểm tra công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Đông Hưng 12.09.2024 | 15:39 PM
- Bắt giữ 1 xe chở thịt lợn không rõ nguồn gốc 20.08.2024 | 15:49 PM
- Tập huấn về công tác an toàn thực phẩm 09.07.2024 | 18:38 PM
- Nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa hè 31.05.2024 | 17:07 PM
- Thái Bình: Không phát hiện liên cầu khuẩn ở trường hợp tử vong sau ăn cỗ đám cưới 27.05.2024 | 15:13 PM
- Nhiều người nhập viện nghi do bị ngộ độc thực phẩm 06.05.2024 | 21:03 PM
- Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm phục vụ các đoàn tham gia Hội khỏe Phù Đổng tỉnh 16.03.2024 | 16:16 PM
Xem tin theo ngày
-
Tăng cường bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên địa bàn tỉnh
- Chuẩn bị tốt các điều kiện để khởi công Dự án cao tốc CT.08; Khu công nghiệp Hưng Phú; Lễ động thổ dự án Nhà máy sản xuất ô tô GEL-O&J
- Phấn đấu khởi công dự án tuyến đường CT.08 vào ngày 12/5/2025
- Ban Thường vụ Tỉnh ủy cho ý kiến về một số báo cáo, tờ trình
- Tập trung triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp phát triển kinh tế - xã hội
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh trao quyết định công tác cán bộ tại Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh
- Khai mạc tuần du lịch tỉnh Thái Bình và khai trương phố đi bộ Đinh Tiên Hoàng
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Kiểm tra công tác chuẩn bị khai mạc Tuần du lịch tỉnh Thái Bình và khai trương phố đi bộ thành phố Thái Bình
- Thái Bình lựa chọn được nhà thầu xây dựng cao tốc Nam Định - Thái Bình với vốn đầu tư 19.784 tỷ đồng
- Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước